18 способов съесть яйцо в разных странах мира

Представляю вашему вниманию 18 вариантов правильно приготовленного яйца. В каждой стране, естественно, взгляды на это разнятся.

1. Шакшука, Израиль/Северная Африка

Самое вкусное в шакшуке – это взять кусочек хлеба и окунуть в томатно-яичную смесь.

2. Хачапури с яйцом, Грузия

✖

3. Пибимпап, Корея

4. Яичная тарталетка, Гонконг

5. Яйцо по-шотландски, Великобритания

Это блюдо представляет собой вареные яйца, обмазанные мясным фаршем, и обжаренные в панировочных сухарях.

6. Менемен, Турция

7. Чаван-муши (паровой омлет), Япония

8. Пирог с яйцами и беконом, Новая Зеландия

9. Яйца в кокотнице, Франция

10. Тортилья, Испания

11. Наси-горенг (жареный рис с яйцом), Индонезия

12. Куку сабзи (омлет с зеленью), Иран

13. Чилакилес (обжаренные кусочки кукурузной тортильи, сальса и яичница-болтунья), Мексика

14. Ролекс, Уганда

15. Суп Авголемоно, Греция

16. Анда Карри, Индия

17. Фаршированные яйца, Польша

18. Квек-Квек (перепелиные яйца в кляре), Филиппины

Источник: — переведено специально для fishki.net

#блюда #миры #яйца

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Как отличить косиножку от паука

Настоящие произведения искусства из веганских блюд

Самые популярные блюда советской кухни

178 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

славянка

23k

9 лет назад

Если кому то лень искать рецепт Шакшука (вариации различны))
** Конечно у некоторых (Ю.Высоцкой) свои заморочки - масло только оливковое первого холодного отжима, на всем остальном отстой получится, помидоры только с грядки и т.д. и т.п., это уже по желанию ищите, заморачивайтесь))

Яйца - 4 шт.

Помидоры в собственном соку - 400 г

Сладкий перец - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Лук репчатый - 1 шт.

Паприка

Молотый черный перец

Растительное масло

Орегано молотый

Соль
Как приготовить
1) Порезать мелко лук и чеснок.

2) Сладкий перец нарезать небольшими кубиками.

3) Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета.

4) Добавить сладкий перец, затем чеснок.

5) Добавить томаты в собственном соку, специи. Тушить, помешивая, около 5-6 мин.

6) Сделать небольшие углубления и в них выбить 4 яйца. Посолить и готовить пока белок не станет белым, а желток внутри еще останется жидким.

7) Снять с огня. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью (петрушкой). Подавать со свежим хлебом.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

славянка

23k

9 лет назад

Есть хитрость, блюдо должно остаться на горячем - либо подогреть керамич. тарелку либо подавать на сковороде. (Высоцкая всё та же подсказала))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Просветлённый

славянка

12k

9 лет назад

Дома всёравно не получится и будет не так вкусно.
Одно дело поесть на кухне в тапочках а другое дело пойти к мастерам своего дела и насладится вкусом, запахами с подобающей атмосферой. Само блюдо не дорогое и весьма доступно каждому.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

asdfzx1

славянка

9 лет назад

Чеснок из рецепта долой, сметану между 5 и 6 добавить и протушить в ней овощи. Мне на день такого завтрака хватало

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Александр

славянка

9 лет назад

Спасибо за рецепт!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Антон

435

9 лет назад

Люблю яйца и много всего попробовал за свои 40 лет. Но самое бесподобное блюдо ел недавно: Обычная глазунья с лечо вприкуску с обжаренным конвертиком из сулугуни в тонком лаваше.
А если еще учесть, что вся эта вкуснятина была после утреннего секса...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Наталья Абаимова

Антон

9 лет назад

Начните делать зарядку или бегать по утрам - Вам любой завтрак покажется божественным.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Антон

Наталья Абаимова

435

9 лет назад

Уверяю Вас, это было не единственное утро, начатое мной подобным образом, но запомнился почему-то именно завтрак.
А прежде чем давать другому человеку какие-то советы, неплохо бы для начала хоть что-то о нем узнать

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 178 комментариев