Чем кормили в самолетах полвека назад

Это был поистине "Золотой век" бортового питания: судя по архивным снимкам, авиапассажирам подавали лобстеров, икру, хамон и воздушные пирожные с кремом... Обратите внимание и на обстановку, в которой эти счастливцы вкушали деликатесы, особенно на простор перед каждым пассажирским креслом.

Норвежский перевозчик Scandinavian Airlines System (SAS) недавно выложил ностальгические фото с интерьерами своих лайнеров 1950-80 годов, где довольным пассажирам предлагают буквально ресторанный ассортимент яств...

Вот на этом фото бортпроводник с серьезным ножом нарезает солидное филе лосося. Видимо, о воздушных террористах тогда еще не слыхивали?

✖

В середине XX века авиаперелеты были доступны лишь весьма обеспеченным людям, оттого и сервис на борту был соответствующим самым высоким стандартам.

Да, тут можно было от души и выпить, и закусить!

Похоже, морепродукты привередливому пассажиру сервирует сам шеф-повар.

Это напоминает шведский стол на колесиках...

Смотрите, даже приправы не в разовых пакетиках, а посыпаются по вкусу клиента прямо из мельнички!

А это фото из салона эконом-класса 80-х, уже сильно напоминает то, к чему мы привыкли сегодня.

Глядя на эту картину, весьма печально вспоминать, что сегодня пассажира эконом-класса на борту ждет в лучшем случае алюминиевое корытце с чем-то, наспех разогретым в электропечи...

Желаете ли ломтик окорока или банального лобстера?

А здесь мы видим обычную фарфоровую посуду и тележку, переполненную едой. Как же они не боялись турбулентности?

"Отрежьте мне то-о-оооненький ломтик рокфора, плиз!"

Рюмочки, салфеточки, креветочки...

Главное, чтобы клиент был доволен! "Желаете тортика к чаю?"

М-м-м... А что они там подают такого азиатского?

Меню бизнес-класса SAS в 1980-е, как видим, всё еще включало лобстеров.

Поднос с бортовым питанием для пассажиров эконом-класса 60-х выглядит менее экзотично.

А здесь мы видим, что и шампанское с большой буквы было когда-то на борту обычным делом.

Бортовой "паек" пассажира эконом-класса в 70-е.

В 1970-х на отдельных рейсах, судя по всему, присутствовал даже сомелье. Одного из них мы видим, к примеру на этом фото, позади улыбающейся бортпроводницы.

Скандинавские авиалинии в 60-х крайне серьезно относились к сендвичам. Такие виды можно было заказать во время полета...

Впечатляющее меню французской кухни на рейсах из Копенгагена в Бангкок и Сингапур в 1950-х

Высокая кухня под облаками:
- рыба по-тайски с соусом из черных бобов,
- жареный рис,
- французские блинчики с грибами и беконом,
- яйца со шпинатом по-флорентийски,
- сырное и фруктовое ассорти,
- котлета из ягненка под томатным соусом с орегано,
- лимонные тарталетки.

Обеденное меню на борту, 1954 год

Источник:

#Еда #самолет

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

12 шокирующих блюд и напитков, в которые добавлено золото

Мексиканская кухня. Что стоит попробовать?

Мама делает для своего ребёнка из полезной еды его любимых героев

311 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Николай Кабищев

9 лет назад

Видел, S7? Стыдно должно быть.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Дмитрий

Николай Кабищев

20k

9 лет назад

А чего не так с S7 то? Летал из СПб до Абакана с пересадкой в Москве. Покормили 2 раза, до москвы и после. Еда вполне съедобная. То ли дело аэрофлот СПб-Сочи. 2 часа лёта, из поесть булка и маленький кусок колбасы.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Николай Кабищев

Дмитрий

9 лет назад

покормили? Летим, значится в Варну. 1 холодный рулет с каким то дерьмом размерами с пол айфона. На просьбу хотя бы подогреть - отказ. Норм?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

rgubaev

Дмитрий

9 лет назад

А обратно (из Абакана в Москву) кормят еще лучше

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Дмитрий

VHDSoaD

20k

9 лет назад

Ну задержки были это да)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Дмитрий

rgubaev

20k

9 лет назад

Улетал утром, после 6-ти часового переезда из Кызыла. Помню плохо=))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

rgubaev

Дмитрий

9 лет назад

Ну так там и знака вопроса не было ;)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Jurijs Krotovs

Николай Кабищев

9 лет назад

Вы-бы ещё Ryanair призвали, который вообще не кормит. Если не считать бутерброда за 15 евро. И кофе у них по 3 евро.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

vintяра

9 лет назад

...и это не самый плохой набор по своему не малому опыту поедания бортпита.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

виталий кокотов

vintяра

9 лет назад

Что это было?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 311 комментариев