Чем кормили в самолетах полвека назад

Это был поистине "Золотой век" бортового питания: судя по архивным снимкам, авиапассажирам подавали лобстеров, икру, хамон и воздушные пирожные с кремом... Обратите внимание и на обстановку, в которой эти счастливцы вкушали деликатесы, особенно на простор перед каждым пассажирским креслом.

Норвежский перевозчик Scandinavian Airlines System (SAS) недавно выложил ностальгические фото с интерьерами своих лайнеров 1950-80 годов, где довольным пассажирам предлагают буквально ресторанный ассортимент яств...

Вот на этом фото бортпроводник с серьезным ножом нарезает солидное филе лосося. Видимо, о воздушных террористах тогда еще не слыхивали?

✖

В середине XX века авиаперелеты были доступны лишь весьма обеспеченным людям, оттого и сервис на борту был соответствующим самым высоким стандартам.

Да, тут можно было от души и выпить, и закусить!

Похоже, морепродукты привередливому пассажиру сервирует сам шеф-повар.

Это напоминает шведский стол на колесиках...

Смотрите, даже приправы не в разовых пакетиках, а посыпаются по вкусу клиента прямо из мельнички!

А это фото из салона эконом-класса 80-х, уже сильно напоминает то, к чему мы привыкли сегодня.

Глядя на эту картину, весьма печально вспоминать, что сегодня пассажира эконом-класса на борту ждет в лучшем случае алюминиевое корытце с чем-то, наспех разогретым в электропечи...

Желаете ли ломтик окорока или банального лобстера?

А здесь мы видим обычную фарфоровую посуду и тележку, переполненную едой. Как же они не боялись турбулентности?

"Отрежьте мне то-о-оооненький ломтик рокфора, плиз!"

Рюмочки, салфеточки, креветочки...

Главное, чтобы клиент был доволен! "Желаете тортика к чаю?"

М-м-м... А что они там подают такого азиатского?

Меню бизнес-класса SAS в 1980-е, как видим, всё еще включало лобстеров.

Поднос с бортовым питанием для пассажиров эконом-класса 60-х выглядит менее экзотично.

А здесь мы видим, что и шампанское с большой буквы было когда-то на борту обычным делом.

Бортовой "паек" пассажира эконом-класса в 70-е.

В 1970-х на отдельных рейсах, судя по всему, присутствовал даже сомелье. Одного из них мы видим, к примеру на этом фото, позади улыбающейся бортпроводницы.

Скандинавские авиалинии в 60-х крайне серьезно относились к сендвичам. Такие виды можно было заказать во время полета...

Впечатляющее меню французской кухни на рейсах из Копенгагена в Бангкок и Сингапур в 1950-х

Высокая кухня под облаками:
- рыба по-тайски с соусом из черных бобов,
- жареный рис,
- французские блинчики с грибами и беконом,
- яйца со шпинатом по-флорентийски,
- сырное и фруктовое ассорти,
- котлета из ягненка под томатным соусом с орегано,
- лимонные тарталетки.

Обеденное меню на борту, 1954 год

Источник:

#Еда #самолет

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

12 шокирующих блюд и напитков, в которые добавлено золото

Мексиканская кухня. Что стоит попробовать?

Мама делает для своего ребёнка из полезной еды его любимых героев

311 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

alexfruit

238

9 лет назад

cdn.fishki.net/upload/post/2016/05/05/1941124/gallery/5230samolot.jpg
cdn.fishki.net/upload/post/2016/05/05/1941124/gallery/tn/33D5A79800000578-3572879-A_close_up_of_a_meal_offered_to_economy_travellers-a-151_1462377615362.jpg

одна и та же баба в "типа" разных классах, с разными мужиками, но в одинаковой одежде. или шлюха, или фото постановочные? :)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

АлександрПетров

alexfruit

9 лет назад

Разумеется это фото из рекламных буклетов. Но тем не менее может там не именно так сервировали, но меню то действительно такое было

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

alexfruit

АлександрПетров

238

9 лет назад

да понятно, но хоть бы переодели ее))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Катерина

9 лет назад

Ничего себе! Там такие блюда, что некоторые рестораны позавидуют.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 311 комментариев