Курица с кортошкой
Нет ничего проще, чем приготовить курицу с картошкой. Её аромат разносится по квартире,а румяная корочка радует взгляд. Курицу можно фаршировать чем угодно, но в нашей семье самая любимая начинка это картошка. Сегодня хочу предложить Вам курицу с двумя видами гарнира из картошки.
Что нужно:
Тушка курицы -1 шт
Картошка - 600 гр ( лучше "молодая" )
Соевый соус - 100 мл
Горчица - 2 ч.л
Перец, специи для курицы или любые другие - на Ваш вкус
Зелень, чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 25 гр
Порезать лук, добавить специи, соевый соус, натереть птичку маринадом и горчицей. Оставить курицу в маринаде на 30 минут,
А вот картошка которой была фаршированна курица получилась более рассыпчатая и мягкая, немного напоминает пюре..
Одним словом гарниры сегодня на любой вкус.
Посты на ту же тему

81 комментарий
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена