Шок: вот чем нас травят каждый день!

Одна микродоза мышьяка гарантированно убивает зубной нерв и пару мышей в придачу. Тем неприятнее вам будет узнать, что мышьяк запросто может содержаться, к примеру, в зернах обычного риса. Такое случается, если почва, на которой выращивают зерно, подверглась токсическому воздействию. К счастью, количество мышьяка, которое организм может получить с одной порцией риса, не скажется на здоровье. Но сколько порций вам предстоит съесть за всю жизнь?..

Этот силиконовый полимер активно используется при производстве косметики и мягкого пластилина для детского творчества. А еще его обожают компании, производящие фастфуд: ведь если добавить этот полимер во фритюр, он не будет брызгать и пузыриться. Доказанного вреда здоровью полидиметилсилоксан не несет. Однако, согласитесь, неприятно думать, что ваша картошка фри и куриные наггетсы содержат в себе изрядную дозу детского пластилина.

Шеллак - отличный природный лак, годится и для придания глянцу музыкальным инструментам, и для маникюра. А еще, оказывается, его активно добавляют в жевательный мармелад и драже, чтобы придать им яркость и блеск. Так что, девушки, захотите пожевать мармеладку - лучше погрызите ногти: состав продуктов будет одинаковым.

Когда-то в деготь окунали преступников и прелюбодеев, а теперь им поят доверчивых потребителей. Да-да, искусственные красители, которые используются для приготовления газировки ярких расцветок, в массе своей делаются с использованием каменноугольного дегтя, который, по существующей классификации, принадлежит к числу промышленных отходов. Ученые всерьез рассматривают версию о связи продуктов,содержащих деготь, с синдромом дефицита внимания и гиперактивности.

И вновь - здравствуй, фастфуд! Как недавно выяснилось, производители быстрой еды приноровились использовать аммиак для обработки бургеров - он освежает мясо, а заодно убивает бактерии. Человека в таких микродозах, какая может встретиться вам в булке с котлетой, аммиак, конечно, не убьет, но и пользы не принесет: токсичность аммиака всем хорошо известна.

L-Цистеин - белковая аминокислота, которая используется при производстве лекарств от катаракты и глаукомы. А еще ее часто используют в хлебобулочной промышленности - она помогает хлебу дольше оставаться свежим. Казалось бы, в чем проблема? А в том, что, по некоторым данным, самый дешевый (а значит, и самый востребованный в массовом производстве) L-Цистеин делают в Китае из человеческих волос. Приятного аппетита!

Антифриз пьют только опустившиеся алкоголики? Вы отстали от жизни! Сегодня пропиленгликоль, более известный как антифриз, в минимальных дозах добавляют в свой товар некоторые не слишком разборчивые производители виски и растворимого кофе. Говорят, отлично сохраняет продукт, и вкус не портит.

Неприятного вида серую массу из отходов переработки соевых бобов кое-кто считает полезной для здоровья. Но те, кто предпочитает этой экзотике, к примеру, обычный сыр, могут расстраиваться: по словам специалистов, значительная часть сыра, который вы видите на прилавках, сделана из него, как минимум, наполовину.

Ланолин - натуральный воск, который хорошо смягчает кожу, поэтому активно применяется в производстве кремов для рук и средств для ухода за мягкой мебелью. Пока ничего страшного, да? Тогда добавим два факта. Во-первых, ланолин смягчает не только кожу, но и жевательную резинку -именно из-за него она так хорошо жуется. А во-вторых, производят его из вываренной овечьей шерсти. Ну, как, все еще жуете с аппетитом?

В детстве вы пробовали мыло на вкус? Не смущайтесь! Многие взрослые тоже включают его в свой рацион - правда, не догадываясь об этом. Просто некоторые производители молочной продукции считают, что небольшая доза жидкого мыла позволит продукту дольше не скисать. Так что шанс наесться мыла есть у каждого!

Древесиной питаются не только бобры. Целлюлозу совершенно официально добавляют в самые разные продукты питания- от маложирных йогуртов, чтобы смотрелись погуще, до готовых полуфабрикатов - блинчиков, котлет, наггетсов... Производители утверждают, что продукты с целлюлозой - ценный источник клетчатки. В действительности, целлюлоза, используемая в недорогих продуктах, - это обычные измельченные древесные опилки. Особого вреда они не нанесут, но и пользы от них никакой: наш организм не приспособлен к перевариванию дерева, поэтому опилки просто выйдут из него, создав по дороге краткое ощущение сытости.

Этот продукт вполне уместен в небольших количествах в выпечке и соусах. Но в сметане он явно лишний. А между тем, в низкокачественной сметане (вернее, в продукте, коварно выдающем себя за таковую) на полстакана непонятного молочного продукта может приходиться с полстакана крахмала.

Еще одна легендарная добавка в молоко и кефир. Некоторые производители полагают, что гипс поможет продукту не свернуться. Конечно, это неправда. Но встретить в молоке гипс, благодаря этой легенде, может каждый.