Британка знает, как сохранять прекрасную фигуру, продолжая лопать пончики и печенье
Лора бросила работу офис-менеджера три года назад, чтобы полностью посвятить себя фитнес-блогу, и теперь около десяти тысяч подписчиков следуют ее советам по улучшению фигуры без отказа от сладостей в Instagram*.
«Мои любимые продукты — Nutella и пицца. У меня огромная тяга к сладкому, поэтому я завела блог, чтобы показать, что с небольшой толикой творчества можно сделать ваши любимые блюда диетическими», — говорит Лора.
О своей уникальной диете девушка говорит: «Еда существует для того, чтобы получать от нее удовольствие. Я не верю в причудливые диеты или “быстрые решения”, потому что они просто не работают. Чтобы суметь соблюдать диету и быть последовательной, диета должна подходить вам и вашему образу жизни, а не соответствовать чему-то еще».
28-летняя тренер и специалист по питанию, которая весит всего 60 кг, так уверена в своем подходе, что утверждает, будто может привести в форму кого угодно. Всего через восемь месяцев после того, как Лора бросила работу в офисе, количество ее подписчиков достигло десяти тысяч, и теперь она работает полный день консультантом по питанию и фитнес-экспертом.
«Я и раньше подрабатывала персональным тренером и любила заниматься, но все началось, лишь когда я завела блог ради собственного развлечения. До того как я всерьез взялась за свое питание, я носила 12-й (в России — 44-й) размер одежды и весила 71 кг. Мой рост — 170 см, и, хотя я была в неплохой форме, я считала, что мне надо есть скучную еду вроде белой рыбы и брокколи. Но потом я занялась самообразованием и узнала, что могу готовить все вкусности, например протеиновые торты и печенья, и при этом сохранять отличную фигуру. Я — живое доказательство того, что можно есть торты!» — рассказывает Лора.
По словам девушки, для нее нет запретных продуктов, но она строго следит за количеством ежедневно потребляемых калорий, а также за соотношением белков, углеводов, жиров и клетчатки. Кроме того, Лора старается, чтобы 80% ее питания состояло из блюд из одного ингредиента, будь то фрукты, овощи, мясо или орехи.
10% ее питания состоит из смешанных блюд, например из пасты, хлеба и ореховых паст, а оставшиеся 10% — из всего, чего ей захочется. Она смеется над магазинами здорового питания, утверждая, что следовать ее диете можно, покупая продукты в ближайшем супермаркете.
«Я хотела поделиться с людьми рецептами из доступных ингредиентов. Все можно найти в местном супермаркете, нет никакой необходимости в специализированном магазине здорового питания. Создавая эти рецепты, богатые белком и клетчаткой, я могу есть торты каждый день (что я и делаю, как правило, с хорошим кофе) и все равно добиваться своих целей», — заявляет Лора.
Невинные пончики от Лоры
Рецепт на 9 штук. Энергетическая и пищевая ценность (1 пончик): 50 ккал / белки — 5,3 г, углеводы — 3 г, жиры — 1 г, клетчатка — 1,5 г.
Ингредиенты
Для теста:
40 г кокосовой муки
25 г ванильного протеинового порошка
60 г яблочного соуса
80 г яичного белка
1 целое яйцо
1/2 столовой ложки корицы
1/2 чайной ложки разрыхлителя
50 мл полуобезжиренного молока (или любого другого молока)
Для глазури:
1 чайная ложка ванильного протеинового порошка
2 чайные ложки молока
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите все ингредиенты для теста в блендер и взбейте до однородной плотной консистенции. Разлейте по формам, предварительно смазанным низкокалорийным кулинарным спреем, и поставьте в духовку примерно на 25 минут. Если у вас есть устройство для выпекания пончиков, выложите тесто в него и готовьте 3 минуты. Тем временем приготовьте глазурь. Если она слишком густая и с комочками, осторожно добавьте немного воды, но так, чтобы глазурь не растекалась. Дайте пончикам остыть и смажьте их глазурью. Приятного аппетита!
* Запрещены в РФ
Источник:
200 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена