Тема сайта
Авторизация
Войти
Спецпроекты
Я автор
Популярное
Авто
Ностальгия
Антифишки
Новости
Фишкина солянка
Тоже интересное
Чистилище
Видео
Полит. солянка
Мемолента
Демотиваторы
Гифки
Еда
Спорт
Кубики
Военное
Фото
Книги
Открытки
Анекдоты
Дикая природа
Игры
Путешествия
Кино
Лица проекта
Юмор
Селфи для фишек
Факты
Животные
Истории
Лонгриды
Тесты
ИнфоFishki
Кое-что важное
Полная версия
Реклама на фишках
Firework
Предложения проекту
FAQ
Техподдержка
Закрыли доступ?
Согласие на обработку ПД

Вкусные пирожки с капустой

Виктория
1842
8 лет назад · 7566 просмотров
Мои самые любимые это пирожки с капустой)).

Тесто для пирожков
Для теста:
- 1 литр кефира
- 2 яйца;
-1 килограмм муки;
- 3 чайные ложки соли;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка соды.
Тесто
Кефир выливаем в емкость, добавляем соду, не гашенную уксусом, яйца, соль, масло, все тщательно размешиваем. Потихоньку добавляем муку, тесно не должно липнуть к рукам, но и слишком крутое тоже получиться не должно, иначе будет плохо подходить.Ставим в теплое место, примерно на 1 час, тесто подойдет (увеличится)примерно в 2 раза.
Начинка
капуста белокочанная (большой качан)
1 крупная луковица
томатная паста по вкусу
соль
сахар (немного)
перец по вкусу

Пока вы ждете тесто, приготовьте начинку. Разогрейте на сковороде масло на среднем огне. Добавьте капусту и готовьте, помешивая, пока капуста не обмякнет. Добавьте лук, соль и перец,сахар,томатную пасту по вкусу. Продолжайте тушить, пока капуста не станет мягкой. Начинку отставить на время.

Займемся приготовление пирожков.Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и сформируйте колбаску шириной 5 см. Разрежьте на кусочки примерно 3 см толщиной и скатайте в шарики. Раскатайте шарики скалкой , чтобы получились круги диаметром 10-12 см. Выложите начинку ложкой в середину кружочка, закройте и залепите края.

Жарим наши пирожки, выкладывая швом вниз, с каждой стороны минут по 3-5, на среднем огне.

#Еда   #своими руками   #сделай сам  
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
Кукольная миниатюра
7 вкусных и простых блюд для пикника
Любовная бомба
50 комментариев
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Лучший комментарий
Показать 50 комментариев

На что жалуетесь?

Вернуться