Экстремальная романтика столовых постсоветского пространства

Привычная столовая - это сносное качество еды за минимальные деньги. Многие люди обходят это место стороной, так как в их голове полно негативных стереотипов. Все ли так плохо? Это и обсудим в комментариях к данному посту.

Во многих столовых уже произошел ребрендинг. Всё для того, чтобы идти в ногу со временем

✖

Руководство данных учреждений всегда отличалось демократичностью и заботой

Главное - это не надпись, а содержание!

Тот случай, когда на кухне работает очень честный повар. Кому гаВнир?

Во всех столовых присутствуют негласные правила

Сервис и высокая кухня в отечественных столовках. Обязательно перейдите по ссылке и посмотрите этот пост

Когда повар в столовой мечтает о ресторанном будущем

Вам тоже страшно?

Этот фокус с кашей известен всем

Пара слов о столовских маркетологах

Ничего необычного, просто так готовят чай в школьных столовых

No comments

А вы знали, что в столовой Курчатовского института в Москве в советское время можно было «лайкнуть» пельмени?

Западным образовательным учреждениям даже и не снилась подобная столовская романтика

Пирожки и сосиски в тесте - это теплые воспоминания на всю жизнь!

А какое блюдо из столовского ассортимента вам нравится больше всего?

Источник:

#Еда #Приколы #Юмор #столовая

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Сервис и высокая кухня в отечественных столовках

Дух советских столовых всё-таки проник в общепит XXI века

Неповторимая романтика отечественных столовых

550 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Victor_Sheen

8 лет назад

У меня воспоминания о столовой - это курсантский общепит. Без изысков, но и без желудочно-кишечных заболеваний. Бесплатно. Я даже помню цену: один курсант - 1.30 в сутки трехразового питания.
Но оду я хочу спеть буфету, который находился под лестницей. Точнее - окно продажи. Этакий встроенный ларек. Ассортимент минимальнейший: пирожок за 4 копейки (пекли здесь же на кухне) и пакет молока в виде какой-то четырехвершинной геометрической фигуры за 12 копеек. Итого за 20 коп два пирожка (с картошкой или повидло) и молоко. Пирожки никогда не успевали остыть, а молоко скиснуть: это счастье сметалось за время, которое не хватало для прогрева двигателя АШ-62ИР (для тех, кто не в глиссаде - это звездообразный мотор от нашего выпускного самолета Ан-2).
Вот что такое счастье! Никакие Джек Денилсы с красной икрой и близко не приблизились по своим вкусовым качествам к набору моей юности.
=======================================
* глиссада - траектория снижения самолета на посадку в вертикальной плоскости.
** очень извиняюсь, если кого-то утомил своими воспоминаниями.
*** спасибо всем, кто дочитал до этой строки.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Голос Вселенной

Victor_Sheen

23k

8 лет назад

"Бесплатно. Я даже помню цену:" - оригинально

А я вот служил срочную в Средней Азии. У нас в каптерке постоянно скапливался хлеб, изъеденный крысами и мышами, коих было великое множество (никто ведь их не ел :)). А за казармой за забором жили дед с бабулькой, приятные такие пенсионеры, подвижные, и у них был здоровый боров, ЗДОРОВЕННЫЙ такой кг на 200, может больше, он не вставал, все время лежал, жрал, ср.ал и похрюкивал. Им его не прокормить самим было, и многие соседи приносили им отходы пищевые, чтобы не выбрасывать. Ну и мы раз в пару дней отдавали им этот самый хлеб, чтобы не выбрасывать (мои сослуживцы-мусульмане были очень чистоплотный и уважительны к еде, особенно к хлебу, старались его не выбрасывать). А бабулька это раз в недели три-четыре готовила требуху, делала к ней соус, ну и передавала нам типа в благодарность солдатикам за подогревы хлебом ее борова.
Так вот к чему я это. Русский я был один, остальные парни мусульмане, свинину они ели, но с трудом (когда перепадала), читая молитвы и прося прощения у Аллаха, а требуху так вообще на дух не переносили. Когда передавалась требуха (здоровая тарелка!), сразу звали меня... И Я ОДИН, В ОДНУ ХАРЮ, ВСЮ эту тарелку!!! ВОТ ГДЕ БЫЛО НАСТОЯЩЕЕ СЧАСТЬЕ!!! Как правило, после такой трапезы сутки я ничего не ел :) :)
Так что, проходя ТВГ, могу сказать твоей же фразой "Вот что такое счастье! Никакие Джек Денилсы с красной икрой и близко не приблизились по своим вкусовым качествам к набору моей юности."

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Victor_Sheen

Голос Вселенной

8 лет назад

Будучи курсантом летно-технического училища ГА, мы были на полном довольствии. Т.е. кушали бесплатно. А вот давалось на это "бесплатно" рупь-тридцать. Вот такая арифметика. У нас было мало мусульман, а я был даже не знаю как это назвать: раскладывал на десять едаков пищу. Такие столы у нас были. Почему я? Доверяли, однако, и у нас раскладка еды не считалась неуважительной процедурой. Так вот, двое мусульман нашего стола всегда уточняли у меня "состав" блюда на предмет свинины. Никогда не ели, и мы - православные, относились к этому вполне толерантно. Без хихиканья и подъедков.
А требуха у нас - городских всегда была редкостью. Но раз пять я все же ее ел. Вкус очень прелестный, правда лучше нос прикрывать. Может быть просто не умели у нас готовить. В Сибири это искусство приготовления как-то было не развито. Зато чаще эту часть "потрошков" у нас называли РУБЕЦ. Мои искренние приветствия "Голосу Вселе..."

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Голос Вселенной

Victor_Sheen

23k

8 лет назад

Ну, в принципе, все правильно. Вы в училище были все-таки больше гражданские и кормили вас не за счет МО... С другой стороны - может быть, тебе и повезло, тут как попадешь. Я как-то в начале нулевых работал с одной женщиной, у нее сын учился в каком-то военном училище где-то под Питером. Она рассказывала, что кормят их там на убой, что реально есть такие курсанты, которые просто физически не способны съесть то количество пищи, которое им дают. :) Так что бывает и такое, когда начальство не ворует (ну, или ворует умеренно...) :)
Почему ты раскладывал у себя - не берусь сказать. В армии, помню, раскладывали т.н. "Черпаки", отсюда и слово - выслужил определенный срок, стал черпаком, можешь раскладывать пищу, достаточно уважительная процедура, абы кому ее не доверяли, но и дедам это делать было уже не по-чину.

Над мусульманами я не хихикал (если это так показалось)

, я вполне уважаю любую религию и их традиции. КОгда мы садились кушать, они перед едой молились, и я тоже вместе со всеми складывал ладони пред собой - моя религия не запрещает такой жест уважения. Просто я хотел показать, что в армии их частый отказ от свинины мне был на руку - больше доставалось :)
Расскажи хоть, ты летаешь или ...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Victor_Sheen

Голос Вселенной

8 лет назад

Я и не летал профессионально. Первое образование - ЭРТОСник, работал. Затем воспользовался красным дипломом и уехал учиться в Академию на УВД. Потом 25 лет "в прямом эфире". В 39 впервые полетел. Но не поддался соблазну переучиться на пилота. Была возможность и перспективы. Здраво оценил, что слишком поздно начинать летную карьеру. Сейчас 5 лет на пенсии, руковожу и преподаю. БороЗДЮ просторы пятого океана на тренажерах и иногда на мухобойках. Так что, вся жизнь в авиации.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Голос Вселенной

Victor_Sheen

23k

8 лет назад

Классно, могу только позавидовать. У меня вот как раз наоборот - "заболел" самолетами тоже поздно и понял, что неправильно выбрал профессию, не став пилотом. Читал много теории, облетал FS2004 на сколько хватило терпения и освоения, один раз на MAKSе удалось попасть в кабину симулятора МИГ-29 (поднять его и посадить). Больше ничего мне не доступно, не симуляторы, ни тем более что-то реальное.

Теперь только наблюдаю самолеты в воздухе и с грустью жалею, что не за штурвалом....

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Иванов Егор

630

8 лет назад

Следующий пост прошу о том, как раньше вкусно питались в армейских столовых, о недоваренной перловке, о куске сухожилий с шерстью гордо именуем мясом, о жаренной рыбе у которой кости гнилью воняют и о тушенке с перемолотыми костями в мясорубке. Вспомню - аж слюнки текут, а пока пойду нормально поужинаю. Всем приятного аппетита.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 550 комментариев