ну и накуй вложить столько труда в бездарный нож?
он как минимум пару дней его точил. а в итоге после того как он порезал помидорчик, его надо опять точить....
уж после бумаги, точно надо
пару дней?? смешно, если абразивы хорошие то пару часов совсем убитый можно вывести "на бритву". если абразивов нет, то берите шкурки и на 2-стороннем скотче их ладьте, и будет вам счастье с острыми ножами без особой мороки
есть у меня и брусок и вот такие точилки, но реалььно хорошо точит икеевская с тремя дисками, три четыре раза провел и все норм. можно еще об стержень подвести (не помню как называется, но особо смысла нет
вот эти дурилки, с поперечными карбидными вставками первейший и злейший враг любого ножа. если взять нормальный брусок 1000-1500 гридов то на нем править (провести по нему раз 10-15) нада будет не чаще раза в 2-3 недели при интенсивной работе, например с мясом(сразу оговариваюсь что сталюка должна быть хорошей и твердость хотя бы 58 роквелов). ИМХО нормальный нож можно и нужно заказывать у мастеров, их в том же ФБ полно. ценник на любой карман(на шарика понятно вам ни кто ни чего не сделает). Свои простые и дешевые кухоннички правлю на 800й шкурке, изредка на 1200(перед работой с мясом), не точу до бритвы бо жена режется тогда , не чувствует сопротивления.
Андрей, вот про тюрьму не понял. я вам предложил вполне простой и законный способ купить легальный нож для кухни у мастеров, найти их можно через соц.сети(для примера в Фейсбуке). мастеров реально много, потому и цены они не загоняют в заоблачные дали(как правило). по поводу "обычных" ноже... нада пробовать хорошие ножи что бы с обычными расстаться и забыть.
где гарантия, что я не отдам пару тысяч за нож и он не будет сделан из ..авна (самый обычный дешевый магазинный).
дороже я не готов отдавать, но я магазине метро я купил за 300-400 рублей, сталь вполне нормальная. раз в месяц подтачиваю и мне хватает.
отдать за набор 6-10-15 000 ? я не готов.
хороший нож можно купить у зеков, но ......
"хороший нож можно купить у зеков"тут все оспаримо, основные моменты: 1. материалы, у них по ходу должны быть проблемы с ними, кто им даст нормальные стали, я не говорю про У8 или др подобные углеродки, или вообще делать из ЖД костылей. 2. обработка и термичка. у них НЕТ оборудования для этого, ладно, гриндер найти еще можно, но на чем они термичку будут делать? на паяльнике? нормальный кузнец подумает 2-ды самому термичить на "глазок" или "магнит" или отдать спецу у которого есть оборудование, и который потом даст параметры на скока была произведена закалка.
120 комментариев
9 лет назад
он как минимум пару дней его точил. а в итоге после того как он порезал помидорчик, его надо опять точить....
уж после бумаги, точно надо
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
а обычный магазинный нож вполне устраивает
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
дороже я не готов отдавать, но я магазине метро я купил за 300-400 рублей, сталь вполне нормальная. раз в месяц подтачиваю и мне хватает.
отдать за набор 6-10-15 000 ? я не готов.
хороший нож можно купить у зеков, но ......
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
ЗЫ но посыл я понял, удачи вам
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена