Общепит

В моём в моём радостном детстве капитализм ещё не пришёл, а коммунизм ещё не закончился, поэтому на весь славный город Иркутск был только один большой центральный рынок. (были рынки по–меньше, но этот основной). Это надо было садиться в автобус и ехать с десяток остановок по городу. Когда ты маааленький — расстояния становятся оочень большими. И каждая поездка на рынок с родителями была почти как праздник.

Мороженое, фрукты и прочие сладости особого энтузиазма у меня не вызывали. Мне нравились общепитовские пирожки. Помните такие бидоны с большими крышками, грязно–бежевого цвета? Бабки были в передниках и нарукавниках, когда то чистых и белых, но уже серых и жирных. И тебе из этого бидона доставался пирожок, обёрнутый в бумагу. Пирожок был хрустящий, с мясом и рисом. Совершенно не пах дрожжами и имел какой то незабываемый вкус.
Как не странно, но с развитием капитализма, кухня общественного питания сохранилась и после падения союза в нашем городе. Когда я учился в универе, к нам приходили тётки с бидонами. Но уже с чебуреками. Ах, какие это были чебуреки.. Тесто тоненькое, мяса много. А главное — это мясной сок. Который если попал на одежду — его не возможно было отстирать. Вкус чебуреков и привкус во рту до конца дня — очень незабываемое впечатление.
А ещё можно было взять однокурсниц, водки, чебуреков, отвратительный иркутский напиток "Бинго" и уйти на берег реки — Ангары. Но это уже совсем другая история...

Источник:

#воспоминания #лирика #проза #рассказы

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Каким мне запомнился СССР

Американка из России про Отечественную Войну

10 ужасных рассказов об отпуске

11 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Котэ

8 лет назад

в моём детстве капитализм был только в " Незнайке на Луне"

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Алексей

8 лет назад

Не тычьте яицами в соль!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Danger

8 лет назад

А какие были пышки по 5 коп. за штуку. Очереди гигантские за ними стояли. Помню пышечные на Желябова и у кинотеатра Родина.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 11 комментариев