16 блюд малайзийской кухни, при взгляде на которые у вас потекут

Ищете идеи для экзотической вечеринки? Этот пост - для вас! С ним вы сможете повеселиться по-малайзийски. Приятного аппетита!

1. Чар квай теов - одно из типичных малайзийских блюд из рисовой лапши, бобовых проростков, зеленого лука и сои. Также туда могут добавлять морепродукты, тофу, курицу или яйца.

✖

2. Наси кандар. Название этого блюда включает название основного ингредиента - риса (наси), который подается с различными соусами и добавками.

3. Роти канаи - тонкая лепешка, которую едят с острым соусом карри.

4. Тех тарик - "взбитый чай" с сахаром и молоком, один из любимых напитков малайзийцев.

5. Лок-лок - это по сути малайзийское фондю! Сначала вы варите продукт на шпажке в кастрюле с кипящей водой посреди стола, а затем съедаете.

6. Наси лемак - одно из самых известных блюд малайзийской кухни. Это рис, приготовленный в кокосовом молоке, с чили, анчоусами, арахисом и вареным яйцом.

7. Ор чьен - омлет из устриц с острым соусом чили

8. Айс качанг - "ледяной арахис", блюдо, сделанное из шербета, арахиса и фруктового желе

9. Карри мее - суп на основе кокосового молока, заправленный всем, чем душа пожелает. Обычно это рисовая или яичная лапша, овощи и мясо.

10. Наси горенг по большей части состоит из жареного риса. Но это жареный рис, подслащенный сладкой соей и накрытый жареным яйцом!

11. Бургер Ramly - это традиционный малайзийский фастфуд, аналогичный хот-догам и часто завернутый в яйцо

12. Чар ми суа - еще одно блюдо из лапши, чуть менее острое, чем большинство блюд здесь

13. Чендол - один из любимых в Малайзии и Индонезии десертов с пальмовым сахаром и кокосовым молоком

14. Курица с рисом "хайнанесе", которую едят с соусом чили или соевым соусом - очень простое блюдо

15. Роти джала, или малайзийские кружевные блинчики из яиц и муки

16. Ипохский белый кофе, название которого происходит от названия города Ипох. Он готовится из кофейных зерен, поджаренных на маргарине, и в него добавляется молоко - возможно, поэтому он "белый".

Источник: — переведено специально для fishki.net

#Малайзия #азия #кухни #экзотика

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

6 экзотических блюд для самых отважных любителей кулинарного туризма

Любите жареную курицу? Только, пожалуйста, не в Азии!

Неудачный брак, или когда твоя женщина не умеет готовить

23 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.