Как готовят твердые сыры
Мало кто может представить свою жизнь без сыров. Однако далеко не каждый человек сможет подробно рассказать, как делается сыр. В данном ролике вы можете увидеть как варят продукт, как работает конвейер на сырной фабрике и как происходит упаковка сыра.
Источник:
Посты на ту же тему
19 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
на новый год сделал себе отличную сырную тарелку из сыров отечественного производства.
Включая вполне себе приличный камамбер из Нижнего Новгорода.
А вот сыр с голубой плесенью был импортный - армянский.
Все сыры по цене до 700 рублей за кг.
Так что все есть, а для особых ценителей пальму доют.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Между ними большая пропасть. Наших сыров в этой категории 900-1600р почти нет. Если и попадаются ( какой нибудь "Пармезан"( отвратительный)) то по очень сильно завышенной цене.
А видел наш типа козий и "полукозий" за 3000. Да идите нах с такими ценами!
Последнее время стали попадаться Армянские 700-900. Но это больше рассольные сыры типа брынзы и вариации на ее тему.
Даже тоже Валио, которое после санкций у нас полностью делается стало шлаком. Вот как раз последняя покупка "Российский". Замазка резиновая. Гадость.
Так что с сырами плохо. Точнее очень плохо.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Рекомендую отойти от развесных гипермаркетовских кульков и шагать к прилавку где режут от "головы"
На выбор
Алтайский завод, приемлимый аналог советских сыров швейцарской группы (типа "углического" или "пошехонского"),
"стародубский" выдержаные сыры вполне приличные (если не пытаться найти точный аналог пармеджано-реджано)
Армяне вполне освоили производство сыров "европейских" сортов.
так что сыры есть - надо уметь искать.
я нахожу.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
там содержимое часто не совпадает с написаным на упаковке.
"Дикси" , к примеру, частенько грешат подобным.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Вот как и писал, только что купил "Валио" "Российский" ради эксперимента. Ничего не изменилась. Плохой.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
рекомендую поискать сыры алтайского края, марку они держат уже лет 7 правда за пределами края не сильно распространены. К нам возит "Глобус" и "перекресток" (карусель)
бывают на рынке.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена