Морковный пирог
Любители морковки точно оценят этот пирог.
Что нужно:
Масло сливочное - 150 гр
Морковь - 2 шт
Мука - 200 / 220 гр
Сахарный песок - 120 гр
Корица - 1 ч л
Грецкие орехи - 100 гр
Разрыхлитель - 1.5 ч л
Сахарная пудра - 150 гр
Яйца - 3 шт
Соль - на кончике ножа
Посты на ту же тему
3 комментария
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
1 стакан натертой моркови
1 стакан (или меньше) сахара (я беру 1/2 или 2/3)
1 яйцо
1 стакан муки + 1-2 стол.ложки манки
1 стол. ложка растительного масла
по щепотке соли, ванили, корицы, цедры
0, 5 чайн. л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя)
орешки, изюм - по желанию
Яйцо легонько взбить с солью, сахаром, добавить тертую морковь (я морковь измельчаю в блендере), потом все остальные ингредиенты, смешиваем без фанатизма, недолго, иначе корж будет черствый. Форму смазать каплей растительного масла, выложить тесто и испечь, хорошо печется в мульте. Смазывать чем-то или нет - дело вкуса.
Просто настолько, что младший школьник справится.
Всем скептикам: вкуса и запаха моркови не остается, получается довольно приятный фруктово-карамельный аромат.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена