Молоко среди нас

Говорят, когда одни из первых европейцев, приплывших в Америку, поделились стаканом молока с индейским вождём, вождя очень быстро вырвало и у гостей были большие проблемы. О непереносимости лактозы народами монголоидной расы тогда ещё никто не слышал.

С момента приручения человеком коровы (это случилось около 8 тысяч лет назад) наша жизнь существенно изменилась. И даже когда большая часть человечества переехала из деревни в город, молоко осталось рядом: чтобы не остаться без привычного продукта, человечество изобрело много устройств и приспособлений.

Эта подборка посвящена способам доставки молока — современным и не очень.

Небольшой молоковоз на базе автомобиля "ГАЗель" въезжает в арку сталинского дома по улице Бурденко в Новосибирске
фото: Аня Скотникова

Современный молочник в городе Мандава (штат Раджастхан, Индия). В более отдалённых районах страны развозят, в лучшем случае, на велоприводе

✖

Молочный вагон на станции Дидкот (Великобритания)

На улицах Санкт-Петербурга, 2005 год

Ещё один индийский мотомолочник — на улицах провинциального города Навалгарх

Ретрофото: ещё несколько десятилетий назад молочники в Британии доставляли свежее молоко прямо на пороги домов, как почтальоны доставляют газеты. Теперь людей этой профессии почти везде заменили супермаркеты.

Автоцистерна со свежим молоком едет по аббатству Нотли (Великобритания)

Продажа молока с машины в одном из дворов Тулы, наши дни

Это не костюмированная ролевая игра про конкистадоров, а реальность: именно так и по сей день доставляют молоко жителям Колумбии. Фото 2012 года.

Молочный фургончик немного задрифтовал после непогоды. Великобритания, 1991 год

Непал — самая высокогорная страна мира. С благами цивилизации тут не очень: трудно доставлять, да и уровень жизни невысок. Поэтому местные молочники в лучшем случае работают на велосипедах (если есть дорога и велосипед)

Метель — не повод останавливать торговлю. 2010 год, Великобритания

Деревня Громоты, Варминско-Мазурское воеводство, Польша

Это всего лишь реклама, но попить из такого огромного тетра-пака было бы интересно. Находится тележка на обочине одной из дорог в Нидерландах. Кстати, голландцы — нация с самым низким процентом лактонепереносимости среди граждан (около 1%). На другом полюсе — коренные индейцы США, которые не переносят лактозу абсолютно все.

Винтажные бидоны и тележка на территории одного из музеев под открытым небом в Мексике

Брошенный молочный фургон в штате Вайоминг, США

Окраина Лондона, около 1905 года

Тоже в Британии, середина 1980-х

Молоко привезли в кухню госпиталя. Австралия, 1919 год

#города #молоко #транспорт #человек #эстетика

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Дебаркадеры на Волге глазами русских живописцев прошлого и современности

Записки кондуктора

Троллейбусы, которые больше никуда не поедут

58 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Румын

−235

8 лет назад

Молоко не является пищей взрослого животного. Коровье молоко полезно только коровьим грудничкам - телятам.
Культ коровьего молока, на мой непросвещенный взгляд, является одной из причин болезней как отдельной человеческой тушки, так и человечества в-целом.

-9

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Сергей Маевский

Румын

8 лет назад

Хоспаде... Какое же говно творится в некоторых головах...
Бацукова Наталья Леонидовна, зав. кафедрой общей гигиены БГМУ, кандидат медицинских наук, доцент:
Oede.by: насколько полезны молочные продукты в целом?
Н.Л.: Если вы хотите, чтобы параметры фигуры были стабильными, чтобы не происходило ожирения печени, то в рационе ежедневно должны быть маложирные молочные продукты. Не обязательно только молоко.
Кстати, до 40% взрослых людей в мире не переносят цельное молоко из-за низкой активности фермента, расщепляющего молочный сахар. У них после стакана молока возникает ощущуение тяжести в животе, вызванное вздутием кишечника, брожением, диспепсией. Таким людям рекомендуются любые кисломолочные продукты, где молочный сахар уже расщеплен кисломолочной флорой самого продукта. Кроме того, любой кефир, ряженка и пр. более богаты витаминами группы В, чем само молоко. Также в кефире, кумысе (особенно трехдневном) накапливается алкоголь, в малых концентрациях (около 0,6 г на 100 мл кефира) он стимулирует пищеварение, а также натуральные безвредные антибиотики, которые подавляют гнилостную микрофлору кишечника и оказывают нормализующее влияние на кишечную микрофлору. Особенно этот момент важен, если в вашем рационе много мяса - стакан кефира (ряженки, ацидофилина) на ночь должен быть обязательно. Белки кисломолочных продуктов усваиваются лучше и быстpee, чем молоко. Скажем, если молоко через час после употребления усваивается на 32%, то кефир и простокваша - на 91%. Простокваша, кефир, ряженка, кроме того, содержат липотропные вещества (метионин, холин, лецитин) и их применяют при заболеваниях печени. Кисломолочные продукты обладают мочегонным действием более явным, нежели свежее молоко (так как богаты калием). Поэтому и при отеках и для снижения массы тела они очень кстати.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

ЯГРИША

Румын

17k

8 лет назад

это твои,животные,проблемы . они не интересны людям.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга Показать

Румын

Сергей Маевский

−235

8 лет назад

И что? Это экспертное мнение? Кандидата наук? Завкафедрой башкирского учебного заведения?
Она повторяет кисломолочную чушь полувековой давности.

-13

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Сергей Маевский

Румын

8 лет назад

Не башкирского, а белорусского... ;)
Белорусского Государственного Медицинского Университета.
Я даже не буду спрашивать кто ты по образованию, и чью чушь повторяешь...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Румын

ЯГРИША

−235

8 лет назад

То есть ты не животное? Растение тогда? Или минерал? А зачем кошку на аватарку поставила?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

ЯГРИША

Румын

17k

8 лет назад

кстати цыгане вообще не люди !!!!

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Румын

ЯГРИША

−235

8 лет назад

Да ты с юмором минерал)) Игривая

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

ЯГРИША

Румын

17k

8 лет назад

куда мне до тебя. цыган ,да еще и петросян.

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

cascha68

8 лет назад

причем здесь монголойды! кочевые народы, в большинстве своем - монголойды (именно расовый признак, а не языковой) и культ молока у них ничуть не меньше, чем у европиоидов. про кумыс, там не слыхали?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

AntonRybakoff

235

8 лет назад

Газельки-молоковозы похоже к месту пришлись. Во многих городах во дворах их торгующими можно встретить. И объем бочки небольшой, и передвигается скоренько. Думаю многим фермерам они пришлись по вкусу.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 58 комментариев