Дух советских столовых всё-таки проник в общепит XXI века
Сегодня хочется обсудить с вами сервис и качество еды в современных бюджетных столовых. Всем известно, что многие обходят эти места за километр, так как в их головах полно негативных стереотипов. Все ли так плохо? Посещаете ли вы эти заведения?
Начнем с приятного. Вы видите это? Такое ощущение, что коммунизм где-то всё-таки построили
Несколько фотографий, которые помогут вам окунуться в эту тему с головой. Начала просыпаться ностальгия?
Вернемся в наши дни и поймем, что современный общепит перенял у советского не только хорошие стороны
Администрации столовых борются за каждого клиента, даже разрешая им приносить горячительное с собой
Источник:
Посты на ту же тему
113 комментариев
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Почему?:
Кухня-столовая встроена в структуру учереждения, отсюда:
минус аренда помещения.
минус электроэнергия
- повара на окладе (з.п. не зависит от прибыли)
может что ещё? не знаю..
Итого по факту оплачиваются только продукты, вот и весь секрет.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена