Почему мусульмане и евреи не едят свинину? Научное обоснование
Климат, в котором проживали приверженцы ислама и иудаизма, был очень жарким, а свинина — самое быстропортящееся мясо. Плюс свинья всеядная, она ест даже собственные экскременты, соответственно, мясо свиньи содержит трихин — паразитов, способствующих развитию болезней. Теперь суммируем все эти факторы и понимаем, какое сумасшедшее количество отравлений было у людей в таком климате после поедания свинины. А верующему человеку несложно было прикрепить к этому религиозный смысл: раз тело отвергает это мясо — значит, в нем есть что-то дьявольское и нечистое. Вывод: запретить! Единственный способ избавления от паразитов — заморозка свежего мяса. Но в жаркой пустыне в то время холодильники, к сожалению, не водились.
Почти любой религиозный пищевой запрет можно объяснить научным путем. Например, законы кашрута возложили запрет на употребление в пищу хищных животных — волков, медведей, лис, собак, потому что они плотоядные, следовательно, в организме присутствуют токсины. Или по той же причине у иудеев существует запрет на употребление в пищу крабов, раков и омаров — в мясе ракообразных содержится птомаин (трупный яд).
Источник:
1298 комментариев
8 лет назад
Я свинину не ем, потому что мясо это какое-то неэнергичное. Как бы не приготовил, всегда такое чувство, что картон жуешь. Нет у свинины своего вкуса, ее с присадками надо готовить. Максимум, что могу из нее сделать - гороховый суп. Да и то на индейке он вкуснее получается. Ну и брезгливость присутствует. Я знаю, что бараны, козы и коровы едят траву. А свиньи едят что дадут. И каких паразитов они в процессе получают в дополнение к своим собствнным - я не знаю. Кроме того, постоянно приходится думать, прожарил ты мясо или нет. В общем, унылая и, мягко скажем, калорийная еда )).
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Хотелось ещё прокомментировать ваши кулинарные изыски вроде горохового супа из свинины вместо гороха и картонных продуктов (зачем вы вообще картон едите? сама по себе целлюлоза съедобна, но там куча ядов в составе), но это мелочи. Соглашусь с вами лишь в одном - свинина - калорийная еда, насчёт унылой - не знаю, я не интересуюсь настроением своей еды. Свинина усваивается почти на 95% в отличии от этих ваших коров/коз/кур, таким образом она значительно питательнее, чем другое мясо, как вы и сказали - слишком калорийная - и это прекрасно!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена