Почему мусульмане и евреи не едят свинину? Научное обоснование
Источник:
Климат, в котором проживали приверженцы ислама и иудаизма, был очень жарким, а свинина — самое быстропортящееся мясо. Плюс свинья всеядная, она ест даже собственные экскременты, соответственно, мясо свиньи содержит трихин — паразитов, способствующих развитию болезней. Теперь суммируем все эти факторы и понимаем, какое сумасшедшее количество отравлений было у людей в таком климате после поедания свинины. А верующему человеку несложно было прикрепить к этому религиозный смысл: раз тело отвергает это мясо — значит, в нем есть что-то дьявольское и нечистое. Вывод: запретить! Единственный способ избавления от паразитов — заморозка свежего мяса. Но в жаркой пустыне в то время холодильники, к сожалению, не водились.
Почти любой религиозный пищевой запрет можно объяснить научным путем. Например, законы кашрута возложили запрет на употребление в пищу хищных животных — волков, медведей, лис, собак, потому что они плотоядные, следовательно, в организме присутствуют токсины. Или по той же причине у иудеев существует запрет на употребление в пищу крабов, раков и омаров — в мясе ракообразных содержится птомаин (трупный яд).
Источник:
1298 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Есть еще один вариант - не есть мясо сырым.
А вообще, не стоит искать в религии логики. Там более чем до фига глупых, ничем не объяснимых запретов. Ну вроде женщинам в платке в церковь надо заходить. А местами и вредных советов. Ну вроде причащаться. Из одной ложки. Или хранить целомудрие, вроде это достоинство.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
В областях далеких от океанов возможно были проблемы. Однако, уже в самые древние времена снабжение по рекам было организовано хорошо. Исключение составляли территории Сибири, восточной Европы, и районов Севера, где выпаривание соли было дорогостоящим.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Не хочу портить вам аппетит и ломать представления, но я вырос в селе и знаю, как свиньи выращиваются, а потом мясо скупают и как оно проверяется. Никак ))
Разве что опасная эпидемия будет, что свиней в районе жечь начнут.
Правда, сколько не выращивали, сами резали, в основном свиньи были чистыми. Но пару раз были с глистами, обычными - аскариды.
А так-то в свиньях в мясе может быть что угодно. Как их проверят? Только те, кто режут, могут увидеть и отбраковать. Но они это сделают? Выкинуть столько мяса? Нет, продадут ))
Так что советую хорошо прожаривать. Хотя, сомневаюсь, что шашлык был прямо таким хорошо обработанным и вообще много где он слегка прожаривается. Но я ем только потому, что вечно жить не собираюсь.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Это было в 80-90е, когда пару раз находили глисты у свиней.
Сейчас все свиньи прокалываются уколами, всё это доступно и не дорого. Наверное уже не болеют. Крестьянам тоже невыгодно, чтобы они болели, в весе тогда теряют.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена