Самый буржуйский пост на Фишках!
Самое главное во всем этом великолепии - это очень вкусно, полезно и готовится очень быстро!
Очень быстро! Помните об этом - морепродукты не жарят, варят, парят часами -счет идет буквально на минуты, а некоторые продукты - лишь ошпаривают кипятком
Источник:
Источник:
В общем, если честно, то готовить тут вовсе нечего, но зато картинки красивые - а вдруг кто захочет полакомиться, глядя на такую красотищу!
Источник:
Морепродукты - это кладезь витаминов имножество направлений для применения - салаты, соусы, супы, гриль, в кляре, запеченные, жареные, вареные... Что вашей душе угодно!
Источник:
Гребешки
Источник:
Гребешки с каперсами
Источник:
Полминуты обжариваем гребешки, соус с каперсами, полить, подавать
Источник:
Устрицы
Источник:
Зелень, чеснок паприка и ложка сливочного масла - перемешать, полить на устрицы, запечь
Хвост лобстера
Источник:
Разделываем по схеме, поливаем соусом с зелень на свой вкус и запекаем.
Креветки
Источник:
Лук, зелень, болгарский перец - тонко нарезать, томатный соус и креветки, потушить.
Источник:
Креветки - благодарный продукт - куда хочешь добавляй, что хочешь с ними делай, все равно будет отменно!
Источник:
Источник:
Креветки, осьминоги и кальмары на гриле
Источник:
Осьминоги
Источник:
Креветки, осьминог, кальмары, зелень, лимонный сок - гриль для приготовления.
Источник:
Источник:
Мидии - тут вообще разгон для фантазии - и суп, и плов и салат и просто в раковине с соусом запечь и т.д. и т.п.
Если у вас есть чищенные - рекомендую в горшочках, с картофелем, чесноком, зеленью,сыром и сливками. Вкуснятина!
Источник:
Рапана
Источник:
Рекомендую отбивные, или в кляре. А впрочем можно и салат - неимоверно вкусно!
Источник:
Кальмары - учтите, эти вообще 2 раза кипятком обдали - готовы!
Источник:
Кальмары в кляре
Фаршированные кальмары. Простор для фантазии - яйцо, рис, зелень, грибы - запихали, соусом залили, запекли.
Источник:
Крабы. Здесь все просто. Главное их сварить. Добавляйте в воду специи (перец, лавровый лист, одну гвоздичку - будет вкуснее!)
Источник:
Источник:
Источник:
Трепанг (морской огурец). Пожалуй единственный из списка, нуждающийся в длительной термической обработке. Но с овощами, в супах и тушении - незаменим.
Источник:
Приятного аппетита!
Источник:
Источник:
172 комментария
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Да и вообще многое спорно, забивать вкус морепродуктов посторонними сильными ароматами, это не буржуйство, а идиотизм.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удивляют люди, сравнивающие жопу с пальцем и ждущие какой-то реакции.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Так что иди-ка на йух, вернешься как учебник по чтению освоишь)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Иди с миром, ну к чему истерить, чай не баба же. Попрощались с тобой? Показали, что читаешь ты хреново, а думать и вовсе не умеешь, прими к сведению и исправляйся.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Самый вкусный рецепт.
Все вкусы морепродуктов сохраняются, и в тоже время есть лёгкая нотка фруктов от коньяка.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Но, там ещё идёт устричный и рыбный соус.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена