013. Суп из белых грибов
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Какое-никакое, а лето в разгаре, уж целая треть его позади, а значит, скоро пойдут грибы :) А некоторые уже вовсю собирают. Поэтому сегодня мы вбрасываем для кого-то очередную горячую тему для обсуждений (ведь у каждого свой фирменный рецепт грибного супа; ну, или просто "грибы - это фу!" :)), а для кого-то очень вкусный рецепт супа из белых грибов :) Каждый из вас сам решит, что он хочет увидеть в нашем посте :)
Какое-никакое, а лето в разгаре, уж целая треть его позади, а значит, скоро пойдут грибы :) А некоторые уже вовсю собирают. Поэтому сегодня мы вбрасываем для кого-то очередную горячую тему для обсуждений (ведь у каждого свой фирменный рецепт грибного супа; ну, или просто "грибы - это фу!" :)), а для кого-то очень вкусный рецепт супа из белых грибов :) Каждый из вас сам решит, что он хочет увидеть в нашем посте :)
https://youtu.be/adtK1fCJbdc
✖
Затем вынимаем из бульона грибы...
...и отправляем их обжариваться на сливочном масле до золотистой корочки. Сам бульон можно процедить.
По идее, картошка в супе должна свариться одновременно с тем, как обжарятся овощи :) Загружаем обжаренные овощи в кастрюлю. И туда же отправляем горсть мелкой вермишели для супа. Провариваем суп ещё ровно столько времени, сколько нужно для готовности вермишели в супе (это указано на упаковке). Осталось посолить и садиться обедать :) Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Посты на ту же тему

33 комментария
8 лет назад
Достану кастрюльку , сварю простой супчик с пакета с сосисками вместо мяса, и ем с кастрюльки, что бы тарелку не пачкать, быстро и мыть все одну кастрюльку и за комп быстрее сажусь... работу работать или игры играть... а готовка это кошмар какой-то
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена