034. До неприличия простой рецепт приготовления курицы в кефирном

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Итак, "очередной" рецепт приготовления куриного филе :) Наиболее гармонично он подойдёт двум категориям кулинаров: самым ленивым и самым занятым :) Потому что проще этого рецепта, мне кажется, найти трудно! Ну, сами посудите - это рецепт, в котором почти всё за вас сделает кефир: сам замаринует курицу, а потом сам превратится в соус :) От вас требуется минимальное количество манипуляций.

Курочка получается нежнейшая, вкуснющая и долго хранится. Я такую частенько готовлю свёкру на неделю.

У меня было 1,5 кг куриного филе, которое я обработала в соответствии с требованиями моего мужа, нарезала на кусочки, посолила и поперчила. Для маринада натираем на мелкой тёрке много чеснока (примерно целую головку), выкладываем к куриному филе и перемешиваем.

✖

034. До неприличия простой рецепт приготовления курицы в кефирном маринаде с зеленью

Заливаем курицу кефиром и перемешиваем чтобы она хорошенько была им покрыта.

Добавляем в маринад много нарезанного укропа и снова перемешиваем. Оставляем курицу в маринаде на час.

Через час перекладываем курицу в кастрюлю для тушения, доводим до кипения и тушим до готовности под крышкой, периодически помешивая.

Всё!!! Кушать вкуснее всего с рисом :)
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

#Rumkin #Рюмкин #Рюмкина Юнга #РюмкинаЮнга #вторые блюда #курицы #мясо #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Дело украденного хамона из Госдумы: реакция соцсетей

А не сварить ли нам варенья из всего подряд?

Как выбрать лучший арбуз и съесть его необычно

9 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Александр

7 лет назад

Хрючево !
Кефир нельзя кипятить он расслаивается на творог и сыворотку. Уж лучше просто потушить курицу с минимальным кол-вом жидкости а потом добавить тот же кефир а лучше йогурт и прогреть но не кипятить ! ну и загустить соус 1-2 куриным желтком !

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Аглая

−262

7 лет назад

Странноватенький рецепт... но не исключаю, что получится мясокислая подлива , что действительно не плохо "смотрится" с рисом. Введу крайней элементарности , попробовать замутить можно.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 9 комментариев

034. До неприличия простой рецепт приготовления курицы в кефирном маринаде с зеленью

Дело украденного хамона из Госдумы: реакция соцсетей

А не сварить ли нам варенья из всего подряд?

Как выбрать лучший арбуз и съесть его необычно

9 комментариев