Никаких фруктов и молока: 100-летняя барменша из Франции раскрыла секреты долгой жизни

100-летняя женщина также раскрыла тайну своего долголетия, рассказав, что она не пьёт молока, не ест фруктов и несмотря на то, что практически всю свою жизнь проработала в баре, она пила очень мало алкоголя.

Она начала работать в баре своего отца, когда ей было всего 14 лет. Она говорит: «Если бы я была большой пьяницей, то меня бы здесь сейчас не было».

Чтобы оставаться в форме, старожительница старается избегать употребления всех фруктов и молочных продуктов, которые, как считают некоторых эксперты, влияют на гормональную систему организма.
«Никогда не ешьте фрукты и никогда не пейте молоко или йогурты, — говорит она. — Я запиваю еду водой. И стаканчиком ещё чего-то в меру.»

Отметим, что родители г-жи Вирт открыли свой бар в Кале в мае 1932 года и сразу же отправили туда работать свою дочь-подростка. Но даже сейчас высокая голубоглазая владелица не видит большого смысла в модернизации кирпичной таверны с кружевными занавесками.

«Так было в течение 50 лет. Все удивлены тому, что нет пивного насоса или кофе-машины, но они не помнят старые времена, когда не было пивных насосов и кофе-машин», — добавляет женщина.
Пожилая женщина продолжает протирать декоративную столешницу в стиле арт-деко, так же, как и тогда, в 14 лет, когда она только начала свою работу в баре.

При этом у крошечного бара — его размеры всего около 20 квадратных метров — нет названия. «Если у вас имеется в наличии хорошее пиво — вам не надо название», — продолжает хозяйка бара.
Также в её заведение отсутствует интернет, мобильная связь и невозможно расплатиться кредиткой.

Заметим, что управление баром, никогда не бывшая замужем и бездетная, Вирт переняла после смерти своего отца в 1954 году, на тот момент ей было уже 37 лет.