Отечественная курятина оказалась невкусной и очень опасной
Для исследования взяли образцы продукции шести отечественных брендов: "Петелинка", "Ржевское подворье", "Мираторг", "Ясные зори", "То, что надо!", "Каждый день". Итоги экспертной оценки вкратце можно описать так: несъедобно!
Простой осмотр сразу же показал у имеющихся в продаже куриных бедрышек признаки подмораживания, аммиачных ожогов, следы инъецирования солевым раствором для увеличения массы. Отметили эксперты и плохое обескровливание тушек, сомнительную свежесть и неприятные запахи образцов...
Дальше - больше. Лабораторные исследования показали наличие в курятине остатков антимикробных ветеринарных препаратов - у четырех из шести взятых на экспертизу образцов. И при этом ни один из образцов курятины не соответствовал требованиям безопасности по показателю обсемененности мезофильными микроорганизмами! То есть на каждом из них присутствовали опасные бактерии, причем норма была превышена ни много ни мало в 20 и даже в 30 раз! При этом в продукции бренда "Ясные зори" обнаружена опасная листерия, а в курице "Ржевское подворье" и "Каждый день" — сальмонеллы. Кто не в курсе - заболевание сальмонеллезом может привести даже к летальному исходу.
И "на десерт" - в пяти образцах из шести еще и содержание белка оказалось ниже заявленного на упаковке... Приятного, как говорится, аппетита вам!
Основная цель деятельности проекта "Росконтроль", заявленная на его сайте – это продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.
Кстати, при подведении итогов работы еще одного проекта по оценке потребительских товаров выяснилось, что за последние два года Роскачество нашло всего два безупречных российских товара: только водка и сушки не вызвали никаких претензий у экспертов...
Источник:
382 комментария
7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
А ларчик открывается просто, коммерческим структурам надо на что-то жить. Вот они и демонстративно показывают зубы, мол давайте с нами, иначе будет хуже. И это международная практика. Например, американское общество защиты животных кормится с того, что крышует кинематограф, если там используют животных в съемках. А Гринпис с блокировки всяких проектов (ее оплачивают конкуренты, в отличии от снятия блокировки).
Вот и мне не верится, что в этой частной конторе живут альтруисты, потому что на какие деньги они проводят исследования? Сделать из качественной продукции говно можно очень просто (не правильное хранение, инъекции препаратов и так далее). Особенно это выгодно делать за деньги конкурентов (на первых порах). А потом можно заняться и рэкетом.
Хотя с другой стороны, оно конечно, и магазины могут нарушать правила хранения, и различные филиалы нарушать технологический процесс. Но правду от частника не узнаешь, ему за правду денег не платят. Увы, такова реальность.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
.
а если изначально продукция- говно , так и делать ни чего не надо.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена