Мультиварка 19 века и другие необычные самовары
На первый взгляд все просто: чаша с носиком, угли греют воду, вода кипит, и вот уже можно заваривать чай.
Но, когда мы побывали в Музее самоваров и бульоток в парк-отеле «Грумант», оказалось, что даже такой привычный нам пыхтящий обитатель кухни может иметь невероятное количество форм, видов и назначений. Самовары походные, самовары детские, самовары «Тет-а-тет» - самых причудливых форм и с самым разнообразным декором.
Всего в представленной в музее частной коллекции более 560 самоваров, бульоток, чайников и фонтанов (специальных приборов, в которых напитки не нагревали, а, наоборот - охлаждали)!
В основном, это самовары работы тульских мастеров, но есть и экспонаты-долгожители, сделанные в середине 18 века на Урале, и красавицы-бульотки из Англии и Америки.
Существуют разные версии по поводу того, кто первым привез прообраз самовара в Россию (подобные самовару приборы встречались еще в Древнем Риме, были распространены в Китае, Европе, на Ближнем Востоке). Диковинное устройство заинтересовало россиян, и какое-то время спустя в России стали появляться специальные производства самоваров.
Принято считать, что родиной самовара является Тула, где с разрешения императрицы Екатерины II открылись самоварные мастерские Лисицыных, но на самом деле первые российские самовары появились на Урале. Самовары делали из меди или латуни, и логично, что первые “образцы” появились именно там, где была хорошо развита металлообработка. По мнению искусствоведов и историков первый самовар был выходцем из поселка Нижне-Иргинский, что в Пермском крае. Тула же прославилась именно массовым выпуском самоваров и большим количеством фабрик, ведь именно в Туле жили лучшие мастера, имеющие дело с обработкой металла.
Вот они, одни из самых первых самоваров. Можно попытаться угадать, какой из них в 2020 году отпразднует свой 270-ый день рождения!
Если вспомнить что, самовары делали из медных сплавов (а они темнеют со временем), то ответ становится очевидным - чем темнее, тем старше. А по форме самовар-долгожитель напоминает маленький сундучок, в котором героини сказок Бажова могли бы хранить свои самоцветы.Давайте немного прогуляемся по музею. Самовары-рюмки, самовары-дули, самовары-вазы, самовары-бочонки…
А, вот, например, самовар, совмещенный с лампой: это уже не тот традиционный самовар, в который надо засыпать угли, а чаша с водой, которая ставится на керосинку.
А это бульотка на колесиках для больших застолий, ее можно катать из одного конца стола к другому. Бульотку сделали в Царстве Польском Российской Империи в 19 веке.
Немецкая бульотка для приготовления глинтвейнов - просто незаменимая вещь для морозных
зимних вечеров:
Тоже очень полезная в хозяйстве вещь - походный сундучок: с таким можно отправиться в командировку, но лучше – на пикник!
А это самовар-мультиварка: в три отделения можно засыпать, например, три разных вида крупы и одновременно приготовить три вида каши. Просто находка для мам: капризное чадо отказалось есть манную кашу, а у мамы наготове гречневая! И в придачу овсянка, сэр! Тут уж не отвертеться!
Наиболее распространенная и традиционная форма самоваров - круглая, поскольку в круглой чаше нагревание воды происходит равномерно. Но бывают и “прямоугольные” варианты:
Если с другом вышел в путь – веселей дорога. А с походным самоваром не только веселей, но еще и вкуснее, и теплее!
Самовар для приготовления… кофе. Кофейные зерна помещали в мешочек, и это позволяло кофейной гуще не смешиваться с водой.
18-19 веках разливать чай из самовара считалось особым искусством: эту миссию доверяли либо матери семейства, либо старшей дочери на выданье. Детские самовары использовали в играх, чтобы девочки сызмальства привыкали к роли хорошей хозяйки и учились пользоваться одним из самых важных предметов быта.
Есть в коллекции и современные самовары – статные красавцы, выпущенные ограниченными тиражами по особому поводу:
Нередко музеи навевают скуку, но в музее в парк-отеле «Грумант» действительно очень интересная коллекция, которую стоит увидеть и детям, и взрослым. Экскурсовода можно смело атаковать миллионом вопросов – о самоварах, бульотках, их историях и о самоварных дел мастерах она расскажет все. А для детей экскурсия превращается в мини-квест: они курсируют между стеллажами в поисках самого необычного самовара или самого маленького, или самого старого, самовара со львиными лапами, и так до бесконечности. А, вернувшись домой после экскурсии в музей, пытаются придумать и нарисовать свой собственный самовар – нужно же в будущем пополнять музейные фонды!
Автор liseykina
6 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена