Война вкусов

Картофель фри в Макдоналдсе сегодня по вкусу напоминает картон. Но так было не всегда. Раньше картошку обжаривали в говяжьем жиру. По словам старожилов «они добились совершенства в приготовлении картофеля, а потом выбросили свой уникальный рецепт на помойку». 23 июля 1990 года Макдоналдс навсегда изменил свой рецепт приготовления картошки. Это произошло благодаря одному человеку.

Американский бизнесмен Фил Соколофф очень любил фаст-фуд. Но в 1966 году он перенес сердечный приступ и пришел к выводу, что во всем виноват холестерин. Соколофф потратил около трех миллионов долларов на войну с Макдоналдсом. Он купил полнополосную рекламу в двадцати крупнейших газетах страны и разместил объявление: «Отравление Америки: «Макдоналдс», в твоих гамбургерах и картошке слишком много жира».

Макдоналдс перешел в контрнаступление. Компания дала интервью Associated Press, The Wall Street Journal и USA Today, выступала во всех утренних шоу с рассказом о том, какую полезную еду она производит. Это была битва Давида с Голиафом

В 1985 году Соколофф основал Национальную ассоциацию Heart Savers и начал общенациональную кампанию по борьбе с жирами. И он победил. Макдоналдс изменил свою рецептуру. Американская сеть ресторанов быстрого питания Wendy’s перешла на кукурузное масло. Burger King решил не дожидаться окончания кампании и тоже отказался от говяжьего жира.

p.s.

Сегодня многие диетологи начинают сомневаться в том, что растительное масло полезнее говяжьего жира

https://www.news.com.au/lifestyle/food/restaurants-bars/mcdonalds-changed-its-french-fries-recipe-but-its-no-healthier-for-you/news-story/525e00e20a6a1e125c4dded9af60eb24

Источник:

#вкусы #войны #макдональдс

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Французские маркитантки на войне: кто они были, что делали и почему их туда вообще пускали

Англичанин провёл эксперимент и месяц питался только в Макдоналдсе

"Я еще так мало видела! Я не хочу умирать!": найден дневник убитой девочки из гетто

39 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

uutb

21k

6 лет назад

Не знаю что написать, поэтому напишу рецепт голубцов.
Капуста - 1 кочан
Рис - 200 г
Фарш мясной - 500 г
Соль - 1 ч. ложка
Приправа - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Для соуса:
Сметана - 2 ч. ложки
Томатная паста или кетчуп - 2 ч. ложки
Приправа - 1 ч. ложка (по вкусу)
Соевый соус - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Вода - 0,5-0,75 стакана
Приятного аппетита!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Sheir

uutb

27k

6 лет назад

На 500 грамм фарша 200 грамм риса?Не пиши больше ничего))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

amrita

Sheir

6 лет назад

Дружили с соседями( азербайджанская семья)....научилась готовить долму.
Пригласила в гости...
Сидит сосед ест мою долму...нахваливает..и с непониманием- очень вкусно,не пойму...даже вкуснее ,чем у жены.
На следующий день поняла- я забыла положить рис....................
Конечно есть разница...есть одно мясо или рис с мясом.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Sheir

amrita

27k

6 лет назад

Рис в фарше важен нужен, как агент удерживающий влагу. Если его не положить-фарш высохнет и скукожится. Но класть 200 граммов на полкило? Так, только бессовестные поварихи в совке поступали...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

дедушка ленина

Sheir

102k

6 лет назад

Без риса вкуснее. А если взять савойскую капусту, которая легко разбирается на листья в сыром виде, то это ещё и очень быстро, никакой возни с варкой цельного кочана.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Gammapolis

32k

6 лет назад

"Сегодня многие диетологи начинают сомневаться в том, что растительное масло полезнее говяжьего жира"
---------------------------
А зря. Пальмовое масло куда полезнее.
Если хавать такое же количество холестерина, то пенсионный возраст можно смело снизить лет эдак до 40 - одн хер до него дожить не получится.

Особенно доставляет надпись на подсолнечном масле "Без холестерина"

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

roman-delisov

Gammapolis

728

6 лет назад

И что смущает? В подсолнечном масле все же есть холестерин?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Gammapolis

roman-delisov

32k

6 лет назад

Если в подсолнечном масле холестерина отродясь нет и не было, то зачем об этом писать?
Почему тогда не написать на пачке с сахаром, что в нём совершенно нет соли?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

roman-delisov

Gammapolis

728

6 лет назад

Ну, можно и написать, закон не запрещает.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Gammapolis

roman-delisov

32k

6 лет назад

"Ну, можно и написать, закон не запрещает."
-------------------
Ну да... если большинство покупателей выходя в магазин, оставляют здравый смысл за порогом, то можно писать что угодно, лишь бы сбагрить товар.

Тут тоже всё вроде бы верно написано и возможно в жидкость для снятия лака положен витамин "Е", но вот есть ли от него толк это никого уже не интересует.

https://static.wixstatic.com/media/fb0901_93f16d1c3f004e6584f178602651852f~mv2.jpg/v1/fill/w_498,h_496,al_c,q_90/file.jpg

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

roman-delisov

Gammapolis

728

6 лет назад

Если у Вас есть здравый смысл, почему Вас удивляют такие надписи. Вот у меня здравый смысл есть, поэтому, увидев такую надпись, я улыбнусь и возьму бутылку подсолнечного масла без такой надписи и в 1,5 раза дешевле.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 39 комментариев