Что ели жители Советского Союза

Если вы сейчас голодны, то лучше не смотрите нашу подборку! В ней собраны иллюстрации из "Книги о вкусной и здоровой пище" времен СССР. Такая книга была у каждой советской хозяйки. Давайте же посмотрим, чем должны были питаться жители союза?

Одна из самых популярных советских кулинарных книг

✖

В книге собраны исключительно ГОСТовские продукты

Впервые издали в 1939 году

В книге продукты только от лучших производителей Советского Союза

Все выглядит очень аппетитно

Курировал выпуск издания Народный комиссариат пищевой промышленности СССР

Наряду с красивыми картинками, в книге описаны основы рационального питания, собраны рецепты, а также есть товарный словарь советских времен

Новые тиражи выходи каждый год, списки продуктов пополнялись

За годы существования книги (с 1952 по 1999 год), выпустили около 8 миллионов экземпляров

Потекли слюнки?

Источник:

#КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ #СССР #книги #повареная книга #рецепты #советская еда

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Что такое куриные пупочки на самом деле?

Вокруг "Кругозора"

Лечо из кабачков на зиму – кабачки пропитываются заливкой, выходит обалденно вкусно

619 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Настоящее имя Настоящая фамилия

4 года назад

Книжка то была... а вот продуктов - нет...
икра... сосиски... кефир разве что...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Элитный тигр

Настоящее имя Настоящая …

19k

4 года назад

Как же родители ваши выжили то... Наверно лебеду с крапивой всю в округе съели...
Все было, такого разнообразия как сегодня конечно не было, но в магазинах продукты были всегда. Мы консервами и рыбой котят кормили бездомных, все было дешево и вкусно.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Voldemar Volin

Настоящее имя Настоящая …

4 года назад

Икра - в любом театральном буфете в виде бутербродов.
Сосиски - в любой столовке.
Как минимум.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Настоящее имя Настоящая фамилия

Voldemar Volin

4 года назад

Я тогда не в театральный буфет ходил, клемлеботик, а в "гастроном" в провинциальном городе. Не надо мне рассказывать что было а что нет! Я сам все видел. И кости по праздникам вместо мяса - сам в очередях стоял.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Voldemar Volin

Настоящее имя Настоящая …

4 года назад

Так и мне не надо рассказыывать.
Когда я все это ел регулярно.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

депрессивный снеговик

4 года назад

А из Самарской области есть здесь кто? Продуктовые талоны в 80-х помните? Да их ещё и реализовать не всегда удавалось... А в конце 80-х еще талоны и на сахар, и на моющие средства, и на сигарету и выпивку ввели...
И, насколько мне известно, такое не только в Самарской области было.

-3

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Иван

депрессивный снеговик

−1

4 года назад

Так это перестройка и ускорение во всей красе!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Элитный тигр

депрессивный снеговик

19k

4 года назад

Наверно в 90-х, когда горбач перестройку начал? Ездил я к родственникам в Самару каждый год, никаких талонов в 80-х не было.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Света

депрессивный снеговик

13k

4 года назад

Это было уже позже, в самом конце 80-х и до почти середины 90-х. С середины 80-х нарастал дефицит, очень постепенно и в разных областях по разному и на разные продукты. У нас например вообще не было проблем с бытовой химией, но сложно с сахаром. А у моих родных в Саратове сахар продавали и покупали спокойно. И таких примеров много. В 90 году студенты собирали бычки побольше и продавали! И не оттого, что безденежные, а просто не было ничего кроме вообще непомерно дорогих. Так что это пререстроечный финал был. Девяностые годы.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Света

Элитный тигр

13k

4 года назад

Перестройка, ускорение и даже гласность началась не в 90-е, а в 1985 году. В девяностые уже все увидели финал.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Леонид Карпычев

Элитный тигр

4 года назад

Да, в 90-тых. Я в Куйбышеве служил в 1989-1990. В 1990 уже точно талоны были. До сих пор хранятся. Выдавались на едока. Прописанного. Сыну тогда было 4 годика, дочка только родилась. На них выдавались талоны на водку и сигареты :-)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 619 комментариев