Российские селекционеры вывели первый гипоаллергенный сорт арбуза со странным вкусом
Директор ООО селекционно-семеноводческого предприятия "Мастер семя" Артём Соколов разъясняет: "В привычных всем арбузах, как, например, в томатах и в красном перце, содержится ликопин — вещество, которое часто вызывает аллергию. В оранжевых и жёлтых арбузах содержатся различные каротины, как в моркови, тыкве. У некоторых людей они тоже вызывают реакцию, хоть и реже. А здесь красители практически отсутствуют, то есть белый арбуз должен быть ещё безопаснее, аллергию вызывать нечему".
Артём Соколов похвастался фотографией новинки:
На протяжении 15 лет селекционеры скрещивали сорт жёлтого арбуза с другими дикими и культурными сортами в различных комбинациях, получая тысячи образцов. Пока, наконец, их усилия не увенчались успехом.
Селекционеры уже провели дегустацию первой партии нового сорта и, по их утверждениям, он такой же вкусный и сладкий, как и красный арбуз, но имеет небольшой привкус ванили и миндаля.
Сейчас задача специалистов дождаться созревания всех арбузов и их последующая отправка на федеральную экспертизу. А после государственной экспертизы семена нового сорта выйдут на рынок страны, под названием "Белые росы".
А вы бы хотели попробовать такой арбуз?
Источник:
43 комментария
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
==============================
Навеяло.
- Вот херню вывели, называется "Херня золотистая", похожа на арбуз, но не арбуз, потому что вкус странный и вообще белая.
- Вкус странный? Это как?
- Да кислый и гуаном каким то отдает.
- Ну и нахрен эта херня такая нужна?
- Она гипоалергенная!
- Это почему?
- А нам не удалось её скормить ни в одного аллергика. Жрать не хотят!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена