Сочные котлеты из индейки
Поделюсь семейным рецептом котлет из индейки. Готовим их часто, вкуснее мало что бывает!
А секрет в том, что добавляем в мясной фарш белокочанную капусту.
Состав такой: на 2 кг филе индейки берем 600 гр капусты, 2-3 луковицы, по 3 ст.л. манки и майонеза, 2 яйца, чеснок, соль и специи по вкусу.
Все перемалываем и жарим по 5-7 минут с каждой стороны и затем тушим 15 минут под крышкой.
Посты на ту же тему
14 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
------------------
Соответственно вопрос - чем вам в этом простейшем рецепте растительное масло помешало?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Причем тут манка + капуста = масло масляное. Майонеза столько передоз. С таким-же успехом замени их на гречку, рис. И сделай свой "семейный рецепт". .
Люди, откуда вы беретесь - для которых подобные рецепты, это какое-то откровение. :) . У нас в деревне в 1985 году котлеты делали по таким пропорциям всегда и все (вместо индейки добавляем любое мясо, если это свинина - то "растительное масло, или майонез излишни".
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена