65 закусок: изящно, изысканно и, честное слово, очень просто
Праздничный вечер, вы еще делаете последние штрихи для новогоднего стола, в ожидании всех приглашенных. А тем, кто уже нарисовался можно подать закуски, простые, но вместе с тем изящные и изысканные. А может быть у вас фуршет и вы обойдетесь вовсе без стола, подавая эти маленькие и красивые блюда. Удивите всех своим креативом!
Напоминаю - рецептов не будет, эти картинки для подстегивания вашей фантазии. Поверьте, совершенно нетрудно придумать что наткнуть на шпажку или сунуть в тарталетку. Дерзайте!
Самые простые закуски - канапе на шпажках. Выберите любимые овощи, кусочки мяса (колбасы), сыра и немного соуса - все это нанизать и можно подвать.
✖
Подача в маленьких рюмочках. Очень удобно для соуса
Даже палочки для мороженого пригодятся (это жареная рыба)
Удобная подача - тарталетки - небольшие кусочки теста в виде корзинок (тарелок) на которые можно положить что угодно маленькими порциями
Подача в овощах - нарежьте тонко огурец, добавьте сливочный сыр или любой мусс, украсьте креветкой. Да что угодно с чем угодно
Если чо - это фиолетовая картошка
Подача на яйце
Подача на хлебе, багете, сухариках. Удобно и вкусно
Не хотите хлеб? Есть крекеры
Вообще ничего нет? Напеките маленьких оладушек
Или просто возьмите чипсы
Макаруны или соленые зефирки - идеальное дело
Инжир с сыром и прошуто - говорят вкусно
А можно прямо в креветках забабахать что-то такое
И не забудьте про десерт
С наступающим Новым годом! Счастья и главное здоровья!
Посты на ту же тему
21 комментарий
4 года назад
А фуршет с закусками? Не знаю, бываю на таких мероприятиях, бродишь (не будут же за столом такое подавать?) с блюдцем в одной руке и парой бутербродов на один зуб, бокалом дешевого пойла (просеко или ещё что) в другой руке, увидел знакомого, неловко собрал все приспособления в одной руке, стараясь не пролить и не уронить, поздоровался, перекинулся парой слов. Нет настроя!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Вы как и все меньшинства, понимаете, что отличаетесь и визжите о своей "уникальности".
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Единственно о чём я с Вами говорила.ю та это о том что не надо употреблять слово "наше" вместо слова "моё". и всё...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
ну-ну
а дорогое пойло -это сколько ?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена