Когда у тебя на пообедать час, тебе нужно дойти/вернутся до "едальни" (15-20 минут), найти столик (2-3 минуты), дождаться официанта и сделать заказ (5 минут), дождаться блюда (20-25 минут), дождаться официанта и расплатиться (3-5 минут) и собственно пообедать (остается от 4 до 13 минут), в зависимости от того, когда ты начал есть, уже может быть все равно, что тебе принесли, лишь бы пожрать успеть.
А так бизнес-ланчи уже лет 15 как живут. И я именно про них. И то, что не надо готовить не значит что не нужно время на разогревание, раскалдывание по тарелкам и собственно сервировка ланча гостю.
Это был, сарказм))) В Москве 20 минут порцию комплексного, готовят? Бываю проездом, обычно всё готово сразу. Либо ресторан без комплексных, ну это выбор пациента. Хочет вкусное блюдо схомячить))) по быстрому, вперёд. Хочет поесть, в заведение где еду подадут сразу.
10 минут с момента заказа до блюда на столе это минимум. Готово сразу, да. Но, повторюсь - подогрей, разложи по тарелкам, донеси до гостя. Если это не заведение где 5 столиков и 20 посадочных мест, конечно. Но в таких местах и питаться то опасно.
Ну обед по трудовому кодексу не менее получаса и не более 2 часов. А так час по-моему почти везде норма. Но у меня в силу специфики равботы обед сильно плавающий ) Но тем не менее в течении этого часа все идут лесом )
13 комментариев
3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
А так бизнес-ланчи уже лет 15 как живут. И я именно про них. И то, что не надо готовить не значит что не нужно время на разогревание, раскалдывание по тарелкам и собственно сервировка ланча гостю.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена