Сдали назад: McDonald's уже не торопится уходить из России
Видимо, они посчитали убытки и передумали. Ну бывает.
Хорошо это или плохо, но без макдачных мы не останемся. Хотя сначала они грозились приостановить работу всех ресторанов сети, а это 850 точек по РФ и 62 000 сотрудников. И это шло на фоне антироссийской истерики - когда иностранные компании массово закрывали свои филиалы и бежали из страны подтянув штаны.
После этого власти объявили, что в Москве сеть фастфуда будет замещена другими в течение года. В масштабах страны за этим тоже не заржавеет. Потому что есть все технологии производства и цепочки поставок (более 90% продукции для Мака шли от российских поставщиков). Значит рестораны будут работать в прежнем составе и режиме, только перестанут контролироваться западным офисом. И да - перестанут платить ему календарные отчисления. Вот так поворот!
Затем пришли и другие новости - те производства, которые покинули РФ, могут национализировать. То есть ввести внешнее - российское управление. А значит всё, что вы построили здесь, ну как сказать помягче… уже не будет вашим).
Теперь они тоже крепко призадумались: стоит ли терять всё, что они здесь построили? Да и как потом вернуться на этот рынок? А если не возвращаться, то надо забыть о солидном куске прибыли.
Ну а McDonald's уже придумал. По словам официального представителя компании: «Приостановка деятельности связана с операционными, техническими и логистическими сложностями. При этом офис компании продолжит работу в прежнем режиме. А еще мы намерены потратить до 50 миллионов долларов в месяц на выполнение обязательств перед российскими сотрудниками и поставщиками».
Так что зря мы размечтались о блинных, знатных пельменных и сети мега-шаурмы вместо Мака. Никуда они не уходят: возьмут паузу на 1-2 месяца, и когда всё более-менее устаканится - вернутся обратно. Никто от такой прибыли не откажется.
Источник:
184 комментария
3 года назад
Может, большинство тут по молодости не помнит, а во второй половине 90х немалые, причем бюджетные, средства были вбуханы в создание некоей сети - конкурента западным харчевням. Что произошло с этим конкурентом, можете сами узнать, загуглив Русское Бистро. Мои же личные впечатления от РБ - галимый совок с посредственным качеством продукции, которое вдобавок было очень нестабильно.
Существует конечно более-менее успешный отечественный сетевой фаст-фуд (Теремок, Крошка-картошка) но по обороту и доходам они не идут ни в какое сравнение с Макдоналдсом, KFC и даже Бургер Кингом.
Так что покупатели голосуют за западных монстров и желудком и кошельком. И не надо всех посетителей бигмачных считать за идиотов.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Если пельмени лепить из "чистейшего мяса", не обязательно вырезки, но без костей, с нормальным соотношением мышечной массы и сала в итоге, то его там будет 50%, ну лана, пусть 60% - 70&, там ведь и тесто должно быть, и лук.
Цена работы - если реально не лепить вручную (как многие декларируют для конских ценников), хотя какой в этом смысл, кроме маркетинга для тупых (вкус зависит от состава, а не степени пролитого пота), МИЗЕРНА в цене пельменей при массовом производстве, как и при всяком массовом производстве.
Вот и считайте.
50% - 70% цены мяса + цена лепки (зарплата, амортизация и пр., все равно мизер на один кг).
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Вы предлагаете кому-то работать в убыток или будете эти пельмени лепить и варить сами?
Можем примерно прикинуть себестоимость, я пару лет назад обсчитывал домашние пельмени/чебуреки/беляши
Удалить комментарий?
Удалить Отмена