Наглядные картинки, которые быстро помогают понять отличия
"Не перепутай" - это проект, который помогает людям наглядно разобраться в разнице между разными явлениями и предметами. Яркие иллюстрации с юмором реально информативные и полезные.
Сервелат vs Салями
Источник:
Баранки vs Сушки
Источник:
Антрекот vs Медальон
Источник:
Копир vs Ксерокс
Источник:
Диджей vs МС
Источник:
Флюорография vs Рентген
Источник:
Лангуст vs Лангустин
Источник:
Поссум vs опоссум
Источник:
Здесь прошлая часть картинок-объяснялок
Ковер vs палас
Источник:
Трейдер vs Инвестор
Источник:
Аэрогриль vs Электрогриль
Источник:
Штукатурка vs Шпатлевка
Источник:
Резюме vs Портфолио
Источник:
Дзаж vs Блюз
Источник:
Статья, которая поможет еще меньше путать слова, предметы и явления!
Инстграм запрещен в РФ
А какие слова вы путаете?
Источник:
63 комментария
3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Перед экструзией смеси ингредиентов в оболочку производитель смешивает фарш с солью, приправами, и, если конкретный сорт салями требует этого, с закваской бактериальной культуры. Ингредиенты энергично смешивают для создания белковой структуры (так называемой «первичной связки»), набивают в оболочки и развешивают для отвердевания. При более современной контролируемой ферментации производители развешивают салями в тёплых, влажных условиях на период от одного до трёх дней для начала размножения бактерий брожения, а затем развешивают в прохладном и влажном помещении для медленного высыхания с отвердеванием. При традиционном процессе производитель пропускает шаг брожения и сразу развешивает салями в прохладном и влажном помещении для отвердевания. Добавление сахара (обычно декстрозы) обеспечивает источник пищи для бактерий, способствующих отвердеванию, хотя, если из мяса производителем берётся конина, то в этом случае сахар обычно не добавляют из-за естественного высокого уровня гликогена.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена