На Тайване подают рамэн с гигантским изоподом
В ресторане на Тайване появилось блюдо, которое сразу привлекло внимание посетителей и пользователей сети. Это рамен, к которому подаётся 14-ножный гигантский изопод, приготовленный на пару прямо в панцире. Выглядит этот товарищ как нечто из фильма "Чужой".
В ресторане The Ramen Boy в Тайбэе, Тайвань, появилось новое дополнение к меню, которое сразу привлекло внимание аудитории. Это блюдо - рамэн с приготовленным на пару 14-ножным гигантским изоподом Bathynomus giganteus. Это такой род крупных равноногих ракообразных. Говорят, его мясо по вкусу напоминает лобстера и краба, а некоторые части - сладкие.
Идея внедрить в меню такое блюдо пришла владельцу ресторана, когда он путешествовал по Японии. Он увидел изоподов в аквариумах, и решил, что из них получатся отличные ингредиенты для эксклюзивного блюда. Этот рамэн готовится из куриного бульона с добавлением кальмаров и хлопьев тунца. Одна порция стоит 48 долларов (3800 рублей), и из-за ограниченного количества изоподов блюдо доступно только постоянным посетителям ресторана.
Сам гигантский изопод Bathynomus giganteus живёт на глубине до 7000 метров и питается останками других морских обитателей. Также в его рацион входят те, кто медленно передвигается - морские огурцы, губки и нематоды. Длина его тела - от 19 до 36 см, но встречались и отдельные особи по 76 и 50 см в длину.
Источник: — переведено специально для fishki.net
47 комментариев
Год назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
по 210р они были. Ежи по 160 по моему.
Ну так как я больше всего в жизни ценю впечатления, точно могу сказать, что мне впечатления понравились и запомнились навсегда)
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Но надо сказать что привкус моря я тоже почувствовал)))
Спасибо, что расписал подробно)))
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена