Франция решила отказаться от своих виноделен в Бордо
Короче, во всем виновато глобальное потепление и все остальное человечество, которое подло решило снизить потребление французских вин.
Началось все с того, что во время пандемии главные экспортеры французских вин Китай и США стали просто меньше покупать бухлишка во Франции. Пандемия закончилась, а объем экспорта нарастить так и не удалось. Бонусом подняли пошлины на вино, а внутри страны цены на красное вино из Бордо упали на 21 процент по сравнению со средней ценой за предыдущие пять лет.
Так, еще и местная молодежь стала отдавать предпочтение коктельчикам, пивку и сидору, окончательно закрепив за некогда популярным напитком статус - для стариков. В то время как бутылки Бордо высокого класса, такие как гран крю, по-прежнему легко находят покупателей, спрос на молодые вина падает.
Плюс на регион после нескольких сильнейших заморозков 2021 года снизошла жара. Изменение климата сказалось на состоянии почвы. Лозы стали меньше плодоносить и чаще болеть, а поддерживать их на прежнем уровне стало ну очень дорого. Вот так виноградники из некогда процветающего бизнеса стали просто убыточными.
Виноделы Бордо требуют мер по борьбе с перепроизводством
Французское правительство придумало грандиозный план, как помочь владельцам элитных виноделен в Бордо. Виноделам предложили просто уничтожить свои хозяйства, за каждый вырубленный гектар виноградника будут выплачивать до 6 000 евро.
Согласно существующим правилам, бордосское вино может производиться только из определенных сортов винограда, произрастающих в четко определенной местности.
Не то чтобы виноделы были рады такому предложению, но деваться особо некуда. Землю предлагают перепрофилировать под другие виды деятельности. В департаменте Жиронда на юго-западе Франции, где производится культовое бордосское вино, уже подано почти 1000 предварительных заявок на участие в программе.
Вино, которое продать не удастся, будет переработано в технический спирт для парфюмерии или дезинфицирующих средств для рук.
Источник:
66 комментариев
Год назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Какой смысл надрачивать на этот Бордо?
Например, вино в Италии мало отличается от Франции, мало отличается от Испании, мало отличается от вина из Краснодара.
Отдельная песня про вино из Японии/Китая. Ну это совсем для особенных любителей азиатских гурманов. Специфично.
Резюмирую.
Бордо не Мекка для гурманов вина.
PS: Да и другой район Франции. Что Шампань, что Прованс. Одна бурда.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Даже самые обычные, из масс-сегмента. Тем они и хороши.
Европейские вина отличаются по вкусу от российских, тем более от южноамериканских или, не приведи г-дь, южноафриканских (та еще кака в среднестатистическом варианте).
Это не значит, что одни лучше, другие хуже - они просто чуть-чуть разные и хороши каждое по-своему.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаГод назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена