В Екатеринбурге накрыли подпольный цех, в котором делали шаурму из просроченной курицы

В Екатеринбурге общественники совместно с полицией обнаружили подпольный цех, в котором из просроченной курицы делали заготовки для шаурмы. По предварительным данным, цех работает уже полгода и поставляет продукцию во многие шаурменные города.

Судя по предоставленным кадрам, в подпольном цехе с тухлой курицей царит ужасающая антисанитария. Как рассказали участники рейда, работники там без униформы и перчаток, а туши птицы лежат, где только придётся. При этом ушлые сотрудники незаконного предприятия, заявили ревизорам, что курицу они никому не поставляют — "всё это пойдет на выброс".

Член Общественной палаты Екатеринбурга Дмитрий Чукреев сообщил, что с этим цехом пока нельзя связать случаи отравления шаурмой. Этим займутся следователи.

"Документы изъяли, надо изучать контрагентов. Известно то, что они скупали просроченную продукцию, либо близкую к просрочке, разделывали ее, мариновали и готовили из этого специальные мясные бобины для шаурмы. При этом фасовали мясо и продавали ещё и так"

В екатеринбургском главке МВД сообщили, что сотрудники отдела полиции №2 и оперативного подразделения в сфере экономической безопасности проверяют деятельность предпринимателя на предмет нарушений законодательства.

И ещё одна сегодняшняя новость, которая совсем не удивляет: в Москве произошло массовое отравление шаурмой и курицей-гриль. Пострадали 35 человек, посетившие кафе «Бистро-24» на ул. Софьи Ковалевской. 25 любителей сомнительных забегаловок госпитализированы в инфекционные стационары Москвы, среди них есть и те, кто попал в реанимацию.

"При расследовании установлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, которые могли привести к загрязнению продукции патогенными микроорганизмами. Снято с реализации и забраковано более 180 кг обезличенной продукции. На объекте проводится комплекс противоэпидемических мероприятий. Применен временный запрет деятельности кафе, предприятие опечатано", — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Эпидемиологическое расследование продолжается, однако СК уже возбудил уголовное дело по статье «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей». Владельцу кафе грозит штраф до 500 тысяч рублей или до 6 лет лишения свободы.