В Китае повара кормили клиентов ресторана просрочкой с препаратами от диареи
В Китае двух поваров приговорили к условным срокам за добавление антибиотиков в пищу, чтобы предотвратить диарею у посетителей ресторана. Суд признал поваров виновными в производстве и продаже токсичных и вредных продуктов питания.
Инцидент был предан огласке после того, как один из сотрудников ресторана сообщил властям, что некоторые повара добавляли гентамицина сульфат в блюда перед подачей. Вскоре после этого в ресторан прибыли полицейские, которые обнаружили на кухне доказательства использования данного препарата. Экспертиза показала наличие следов лекарства в некоторых блюдах.
Гентамицина сульфат из-за дешевизны в прошлом был распространенным средством для лечения диареи в Китае, но сейчас его применение в стране ограничено из-за возможных побочных эффектов, особенно для пожилых людей и детей. Как пишет SCMP, антибиотик может приводить к ухудшению слуха и проблемам с почками.
Повара признались, что они добавляли препарат в блюда, чтобы предотвратить возможные проблемы со здоровьем у клиентов, утверждая, что еда в их ресторане была «довольно негигиеничной». В итоге с начала прошлого года они добавили вещество более чем в 1600 блюд на общую сумму около 80 тыс. юаней (около 950 тыс. руб. по текущему курсу).
Суд обязал поваров выплатить штраф в размере 160 тыс. юаней (1,9 млн руб. по текущему курсу) и принести публичные извинения в СМИ. Им также пожизненно запретили работать в пищевой промышленности. Ресторан, где работали повара, также был оштрафован на 1,18 млн юаней (14 млн руб.) и лишен лицензии на ведение бизнеса.
Источник:
11 комментариев
5 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена