Предупреждение о раке и бесплодии нашли на популярной лапше

Всё началось с одного блогера, который купил пачку Buldak в калифорнийском магазине. Он перевернул упаковку и прочитал страшную надпись. На обратной стороне упаковки мелким шрифтом указано, что продукт может вызывать рак и наносить вред репродуктивной системе.

Видео с этой находкой быстро распространилось в Instagram* и TikTok. Миллионы людей просмотрели ролики и начали обсуждать, действительно ли любимая лапша стала опасной.

Видео реальное, но есть один нюанс под названием Prop 65 — это закон Калифорнии от 1986 года, который требует предупреждать потребителей о любых (даже микроскопических) количествах веществ из списка из 900+ химикатов, потенциально вызывающих рак, врождённые дефекты или репродуктивный вред.

Для Buldak причинами могут быть:

• Искусственные красители (Red 40, Yellow 6) в приправах.
• Следы тяжёлых металлов (свинец, кадмий) — возможно, из упаковки или водорослей.
• Капсаицин (из перца) в огромных дозах, но это не основной фактор.

Это не значит, что лапша "вызывает рак и бесплодие" — предупреждение ставят, чтобы избежать штрафов (до $2500 за нарушение). Многие компании просто добавляют его на все пачки глобально, чтобы не заморачиваться с отдельной печатью для Калифорнии.

В других штатах или странах (включая Россию/Европу) такого закона нет, и отметки на пачки не ставят, хотя состав лапши и приправ идентичен. Эксперты (USDA, диетологи) подчёркивают: нечастое потребление безопасно, но лапша всё равно неидеальна из-за высокого натрия (до 1330 мг на порцию — 58% суточной нормы), жиров и MSG. Но если есть лапшу как не в себя, то хорошо тебе не будет.

В социальных сетях пользователи активно шутят над ситуацией. Кто-то пишет, что в Калифорнии даже воздух вызывает рак. Другие сравнивают Buldak с сигаретами. Фанаты лапши не сдаются и продолжают наслаждаться острым вкусом. В 2025 году запросы о связи Buldak с раком выросли в восемь раз. СМИ по всему миру подхватили тему и начали обсуждать, стоит ли продолжать есть эту лапшу.

* Запрещены в РФ