Пельмени с отцовской любовью
Девушка поделилась видео, где её 76‑летний отец, Александр Афанасьевич, мастерски защипывает пельмени.
Под постом девушки разгорелся спор: некоторые утверждали, что отец лепит не пельмени, а вареники. Девушка пояснила, что на Урале такие изделия всегда считались пельменями и для семьи важнее не формальные названия, а любовь и традиции. Для неё главное, что блюдо приготовлено отцом с душой, а не то, как его называют.
Источник:
Посты на ту же тему

16 комментариев
4 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 дня назад
Ну, не знаю, не знаю... У меня вся родня с Урала: никто у нас в семье никогда не лепил таких пельменей, в том числе и я, ибо с малолетства нравилось этим заниматься, когда вся семья собирается за этим делом. Всегда были только такие:
(Причём фарш рубился вручную, в деревянном корыте, специально сделанной сечкой.)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена