Сегодня прикоснусь к одному из самых сокровенных блюд украинской кухни - борщ. В Украине насчитывается порядка тридцати видов этого знаменитого блюда. Хотя борщ готовят практически все славянские народы и все же украинский борщ отличается от всех. Прежде всего мягким пассерованием овощей и свеклы , добавлением кислоты ( свекольный квас как оригинал, лимон, уксус) , добавление тертого сала с чесноком и конечно пампушки , которые сегодня нельзя отделить от слова борщ. Познакомлю сегодня вас с одним из праздничным вариантом этого заправочного супа . У него есть в названии такие слова как праздничный, свадебный .. но большинство его называют гетманским . У этого варианта борща есть тоже свои варианты , один из которых я вам продемонстрирую . Чем он отличается от других видов борщей , например спросите вы. Это прежде всего большое количество различных овощей, присутствие бобовых и баклажан. В различных вариантах этого супа мы встречаем использование как фасоли , зеленой фасоли , бобов , а также использование томатов или их отсутствие, также это касается болгарского перца , нарезка баклажан или перетирание их для супа . Итак перейдем к рецепту. Нам понадобиться: три литра мясного бульона 1 мясистый помидор 1 баклажан 1 болгарский перец 2 небольшие луковицы 2 морковки 1 борщевая свекла ( с белыми прожилками ) или салатная 300 грамм белокачанной капусты 1 корень петрушки и зелень 2 листика лавра 100 грамм сала 5 зубчиков чеснока 6 горошин душистого черного перца соль по вкусу 1 чайная ложка сахара картофель 100 грамм томатной пасты 200 грамм отваренной фасоли или бобов растительное масло
Появилась информация о системе отбора команд Украины и России для участия в CS:GO-турнире ESWC 2014, Славные традиции ESWC продолжаются и в 2014 году. С 27 сентября по 12 октября на территории России и Украины в два этапа пройдут квалификации по игре «Counter-Strike: Global Offensive» — ESWC Russia & Ukraine Qualifiers. Сперва, команды...
В данном посте мы увидим с вами, насколько изменились актеры, сыгравшие в знаменитом фильме Джейсона Кэмерона Терминатор-2: Судный день. (1991 год)
Смелый мангуст не растерялся в опасной ситуации, а именно конфронтации с четырьмя львами.
21-летняя студентка колледжа Хизер Руни (Heather Rooney) создает рисунки, поражающие своей реалистичностью. Есть в коллекции этой бесспорно талантливой девушки известные спортсмены и звезды мирового кинематографа.
Не судите строго! Вот что я решил сделать для сына! Выбирая материал мой выбор пал на трубы из полипропилена. Так как работаю в сфере строительства с работы принес никому не нужных полуметровых кусков труб прикупил тройники и дело пошло. Паяльник уже давно пылился в кладовке!
Продолжая тему бара и фоторгафирования продукции из него, на днях сфотали Коньяк Луи 13тый, который я недавно купил. У нас, в Австралии мне за него пришлось отдать 3000 американских... 3300 австралийских. Вот фотки Луи, минус 90мл
Выбрать 10 самых лучших композиций Цоя, и не нарваться на критику со стороны поклонников, просто не возможно. Для многих людей его песни — не просто слова и музыка, это события. Кто-то взял первый аккорд пытаясь сыграть «Звезду по имени Солнце», кто-то переживал расставание с девушкой под «Пачку сигарет», а для кого-то «Видели ночь» — персональный саундтрек для воспоминаний о бурной студенческой молодости...
