Отёк Квинке или ангионевротический отёк – острая аллергическая реакция человеческого организма на аллергены, инфекционные и аутоиммунные заболевания.
Чаще всего отек Квинке развивается на лице, шее и верхней части туловища, тыльной стороне кистей и стоп. Патология характеризуется острым развитием. Основная проблема подобных состояний заключается в риске смерти от удушья на фоне сдавления трахеи в каждом третьим случае.