Бисквит Маргарита с крахмалом (torta Margherita) – любимое итальянское лакомство и один из самых популярных десертов итальянских кондитерских. Вкусный, пышный, пористый, воздушный этот бисквит всегда получается, а готовится очень просто и быстро. При желании его можно разрезать и смазать заварным или сметанным кремом, сгущенным молоком или шоколадной пастой. Получится очень вкусный тортик.
В сезон клубники предлагаем вам приготовить замечательный и на удивление простой в приготовлении бисквитный тортик. В основу торта взят бисквит «Маргарита» по итальянскому рецепту, который неизменно получается пышным, мягким и очень вкусным, в качестве крема отлично подходят взбитые сливки с сахарной пудрой, а декорировать торт можно растопленным шоколадом и целыми ягодами клубники, попутно украшая свежими мятными листиками. Красота!
