Bitter SC был всего лишь вторым серийным автомобилем немецкого автопроизводителя Erich Bitter Automobil GmbH, более известного просто как «Bitter». SC был создан на платформе Opel Senator с кузовами, сделанными в Италии, а затем собранными в Германии.
Bitter SC — детище немецкого конструктора и бывшего гонщика Эриха Биттера. Один из 462 купе GT, собранных в период с 1981 по 1989 годы. Энтузиасты подсчитали, что до наших дней сохранилось меньше 200 таких машин.