Из правил безопасности в винном производстве, а также при изготовлении домашнего вина: "... помещении, где бродит вино, нужна хорошая вентиляция. Ходить туда нужно вдвоем: один спустился, другой ждет на поверхности. Важно захватить с собой зажженную свечку.
