Готовка - новые посты - стр. 11
Классический чизкейк "Нью-Йорк" (6 фото)
Классический чизкейк "Нью-Йорк", нежный сливочный и мягкий, таящий во рту с нотками лимона. Очень прост в приготовлении и в тоже время изысканный десерт.
Закуска. Шпинатный Рулет с Лососем (4 фото)
Интересная, вкусная и полезная закуска, шпинатный рулет со слабо солёным лососем.
Совсем не сложный рецепт: Баклажаны по Китайски (7 фото)
Баклажаны по Китайски - очень простой рецепт, а получается вкусная простая острая закуска.
Мягкий Куриный Шашлык в Духовке (7 фото)
Если вы никогда не готовили куриный шашлык в духовке, то непременно стоит попробовать – это быстро, просто и очень вкусно. Всем почитателям курицы особо рекомендуется! Мясо получается не хуже, чем на мангале.
Блинчатый (блинный) пирог по-русски (1 фото)
Русское блюдо, представляющее собой стопку готовых пшеничных блинов, прослоенную начинкой и дополнительно запечённую. В качестве начинки могут использоваться рубленые яйца, лук, грибы, мясо, рыба, субпродукты (прежде всего печень).
Тот случай, когда хочется, чтобы жизнь тоже закрутилась так же красиво и вкусно (101 фото)
Человечество изобрело миллионы различных рецептов, многие из которых невероятно вкусны, просты и подходят к любой трапезе, включая праздничную. И в числе этих блюд, несомненно, рулеты. Удачного просмотра 100 великолепных фотографий, от которых побегут слюнки
Слоеные пирожки Чуду (13 фото)
Шемахинские Кутабы- это самые оригинальные и необычные пирожки Азербайджанской кухни. Это хрустящее тесто с мясной начинкой и барбарисом, запеченные в духовке, а затем пожаренные во фритюре, присыпанные кисленьким сумахом с сахаром, именно все это сочетание придает Чуду неповторимый вкус.
Хрустящий Шор Гогал - Азербайджанская Кухня (13 фото)
Шор Гогал – это уникальная Азербайджанская национальная выпечка которую пекут на праздник Новруз Байрам. Слоенную выпечку с оригинальной пряной начинкой подают со сладким чаем.
Бакинская Пахлава (Азербайджанская Кухня) (15 фото)
Азербайджанская пахлава имеет неповторимый вкус. В каждом регионе Азербайджана пахлаву готовят по своему. Есть Бакинская пахлава, Шекинская, Кубинская, Гянджинская и.т.д. Пахлава сладкая,многослойная, для ее приготовления требуется время и терпение, но результат того стоит. Эту сладость обязательно готовят на один из самых любимых и главных праздников в Азербайджане – Новруз Байрам.
Буглама из рыбы (8 фото)
Буглама из рыбы- является популярным блюдом Азербайджанской кухни. В переводе название означает «приготовленное на пару». Готовится это блюдо исключительно в соку от входящих в него ингредиентов.
Куриный Рулет "Лявянги" (12 фото)
Куриный рулет "Лявянги" с начинкой из орехов и изюма, непременно станет вашей любимой закуской на праздничном столе.
?Ингредиенты:
Филе курицы-800 гр
Лук-2 шт
Чеснок-2 зубчика
Орехи грецкие-150 гр
Изюм-50 гр
Соль,чёрный перец-по вкусу
Оливковое масло-2 ст.л.
Соус "Ткемали"-5 ст.л.
Дюшбара - Миниатюрные пельмени по Азербайджански (8 фото)
Одно из вкуснейших блюд Азербайджанской кухни - Дюшбара. По сути, это суп из пельменей. Но каких пельменей! Пельмени в Азербайджане лепятся маленькими.
Борщ, прости: девушки, которым простительно готовить невкусно (22 фото)
Как оказалось, путь к сердцу мужчины лежит не всегда через его желудок. Есть и другой, более простой, способ удачно выйти замуж. Тут тоже фигурирует кухня, но немного в другом ключе.
20 самых крутых шпаргалок от шеф-поваров, которые облегчат вам жизнь (23 фото)
Кухня — очень важная комната, сердце дома. И секретов на кухне великое множество, а чтобы составить полное руководство, нужно, наверное, потратить полжизни. Поэтому мы собрали для вас маленькую часть полезной информацию, которая позволит лучше ориентироваться на кухне, разбираться в продуктах и вкусно готовить.
Соус для Цезаря. Вариант заправки для легендарного салата (3 фото)
На аутентичность не претендую.
Может быть это и не идеальный рецепт данного соуса (пармезан ненастоящий скажете вы), вустерский соус отсутствует, рыбный соус какой-то...), но ,думаю, вполне неплохой себе вариант для российских реалий,имхо.