Джордж Осгуд не первый год ведет фермерское хозяйство, в частности, занимается выведением цыплят. Как-то раз, просматривая предложения в интернет-магазине, он увидел яйца страуса эму. Шансы успешной инкубации, по мнению продавца, составляли 50% . В надежде взрастить хотя бы пару эму, Осгуд купил четыре яйца.