Кулинария - горячие посты
В Америке нашествие цикад породило новый кулинарный тренд (3 фото + 1 видео)
Американцы нашли один из способов борьбы с апокалиптическим наплывом цикад — они их едят. Насекомых добавляют в картошку фри, салаты, заворачивают в бекон или просто жарят со специями.
11 самых больших блюд мира, которые установили рекорд и вошли в кулинарную историю (12 фото)
Мировые рекорды не ограничиваются только спортивными достижениями. Всё значительно интересней. Существуют люди, которые желают устанавливать вкусные рекорды, радуя всех любителей покушать (и себя, конечно же).
16 адских кулинарных провалов (17 фото)
Приготовление пищи может стать для некоторых людей настоящей проблемой. Подгоревшая, пересоленая, жутковато выглядящая еда – это лишь малая часть неудач, которые могут поджидать на кухне. И обрушиться они могут как на новичков, так и на опытных поваров.
Как сварить говяжий язык (5 фото)
Говяжий язык относится к деликатесным субпродуктам, но при этом доступным по цене каждому. Ему найдется место и в ежедневном рационе, и на банкетном столе. Большое достоинство продукта - его низкая калорийность и практическое отсутствие жира в составе, благодаря чему язык включен в различные диеты.
Приготовление вкусной пиццы (1 фото + 1 видео)
Немолодой повар готовит неаполитанскую пиццу с томатами, сыром и листами базилика. Всё максимально просто и без лишних заморочек.
Вкусные и простые блюда для семейного ужина (14 фото)
Регулярные семейные ужины не только способствуют здоровому питанию, но и поддерживают эмоциональное благополучие. Уютная домашняя обстановка, неспешные беседы на отвлеченные темы и вкусная еда. Для полного счастья нужно немного. Воспользуйтесь несколькими простыми и общедоступными рецептами, которые гарантированно сделают вечера незабываемыми.
16 случаев, когда люди хотели приготовить что-то крутое, но им помешал ретроградный Меркурий (17 фото)
Бывает насмотришься всяких кулинарных блогеров с их идеальными фотографиями блюд и вот уже сам стоишь у плиты в симпатичном фартучке, творя нечто великое. К сожалению, бывает, что результат этого «колдунства» превосходит все ожидания — настолько забавно, а иногда и жутко выглядит то, что должно было быть едой!
Юлия Высоцкая ликвидирует свою кулинарную фирму из-за убытков (2 фото)
За четыре года компания принесла Высоцкой 5 миллионов рублей убытков.
Шашлык занял 9-е место в топ-100 блюд мира (6 фото)
А теперь к действительно важным новостям. Любители шашлыка тут?
Как правильно варить куриную грудку? (4 фото)
Филе куриной грудки — настоящий дар природы, оно становится основой для многих блюд. Но что делать, если мясо выходит … вот не таким как нужно? В салате — сухое, резиновое, неприятный вкус. Узнаете? Давайте рассмотрим подробно, каким филе должно быть, как правильно и сколько его варить с помощью различной техники, чтобы не испортить блюда.
Как правильно сварить вареники? (3 фото)
Вареники — не просто блюдо, а часть нашей культуры и наследия. С вишней, с картошкой и луком, с лесными грибами и мясом — они такие разные, и, скорее всего, каждый из нас имеет свой домашний, особенный рецепт, который воплощает в себе настоящий вкус детства. "Вареник как варить и сколько?" - вопрос довольно частый даже у не начинающих хозяек. Получается ли у вас сварить вареники идеальными? Нет? Тогда далее несколько секретов как приготовить это блюдо.
15 простых рецептов крем-чиза для торта (16 фото)
Любимый многими сырный крем для тортов и ĸапĸейĸов – это крем-чиз. В его классическом рецепте всего три ингредиента – сливочный сыр, сливочное масло и сахарная пудра. Но сейчас появилось гораздо больше вариантов, и среди них ты легĸо выберешь свой идеальный. Лови большую подборĸу!
15 простых и очень вкусных салатов с кальмарами (16 фото)
Идеальные сочетания со свежими и маринованными огурцами, сыром, корейской морковью или грибами.
Как приготовить идеальные яйца пашот (5 фото + 6 видео)
Сделать это можно в кастрюле, духовке, мультиварке и даже микроволновке.
Как правильно сварить картошку? (4 фото)
Как минимум 90% населения нашей страны регулярно, часто или реже, едят картофель. Это самый универсальный продукт — его варят, жарят, тушат, запекают, даже пекут из него хлеб и делают кондитерские изделия. Только сырым не едят. Но почему-то из одних и тех же клубней одни умеют приготовить настоящий кулинарный шедевр, а у других они получаются невкусными, водянистыми и комковатыми.