Аппетитные кусочки курицы с румяной хрустящей корочкой удачно гармонируют с ярким и сочным вкусом апельсина, сладостью лука, пикантностью чеснока, тонкими оттенками пряностей, мёда и имбиря. Блюдо по предложенному нами рецепту - отличный вариант как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Получается очень вкусно и необычно!
Jerk chicken, или цыпленок по-карибски, является настоящим фаворитом в ямайской, барбадосской, тринидадской и так далее кухнях. Блюдо – острое, пряное, очень интересное и, не смотря на экзотическое название, готовится из простых продуктов. Чем дольше курица будет мариноваться, тем ярче и насыщенней получится вкус и аромат. Узнайте, как приготовить это блюдо по рецепту Гордона Рамзи.
Рис томится в духовке с куриными ножками и овощами и получается мягким, рассыпчатым и ароматным. Куриное мясо получается очень нежным и буквально отстаёт от кости. За счет большого количество моркови блюдо – красочное, а все ингредиенты пропитаны нежной сладостью. Прекрасный вариант на каждый день!
Куриные голени маринуются в замечательном маринаде на основе натурального йогурта и запекаются в духовке. Блюдо получаются отменным: аппетитная золотистая корочка, нежная мякоть и восхитительный аромат! Не рецепт, а просто прелесть! На гарнир к такому блюду подойдёт рис или варёный картофель.
Это простое, но вкусное и сытное блюдо должно быть в арсенале у каждой хозяйки потому что, благодаря готовке в рукаве, у вас получится и основное блюдо и гарнир одновременно. Мясо, овощи и грибы пропитываются соками друг друга и получаются очень сочными и ароматными, что несомненно понравится вашей семье или гостям.
Нежные кусочки курицы обжариваются до хрустящей золотистой корочки, после чего запекаются в ароматном сливочно-горчичном соусе с грибами, чесноком и белым вином. Куриное мясо пропитывается нежным соусом и становится очень вкусным! Если использовать для этого блюда лесные грибы получится ещё вкуснее.
Запечённые куриные голени с ароматной «изюминкой» по рецепту британского шефа.
