Итальянская забастовка - это когда служащие, доведенные до отчаяния абсурдными или невыполнимыми требованиями начальства, отказываются хотя бы на йоту отступать от своих предписанных в контракте обязанностей. Впрочем, некоторые "специалисты" иначе, чем в режиме итальянской забастовки, работать вообще не умеют.