В любой индустрии есть свои секреты, и общепит не исключение. Однако тайны существуют для того, чтобы их можно было раскрыть, и онлайн-сообщество Kitchen Confidential гордится тем, что делает именно это. Давайте заглянем за кулисы индустрии общественного питания и послушаем тех, кто в ней работает.
Минсельхоз России утвердил типовой контракт на поставку продуктов питания. По инициативе Национального союза производителей молока в типовой контракт включены положения о проведении экспертизы продуктов питания, закупаемых за счет бюджетных средств, на предмет качества и безопасности. Для проверки поставленного товара заказчик будет проводить экспертизу своими силами или с привлечением независимых экспертов.
В ресторанах быстрого питания можно увидеть много интересных и странных людей, которые приходят перекусить, расслабиться за чашечкой кофе или другого напитка. Давайте и мы отдохнем и насладимся забавной подборкой странных людей.
Также смотрим интересных людей в супермаркетах.
