Не всегда изобретения и открытия великих признают при их жизни. Нередко первооткрыватели подвергаются критике, гонениям и даже получают угрозы.
О пользе этого продукта известно еще со времен Древней Греции, знаменитый российский ученый Иван Павлов называл его пищей, созданной природой. Речь идет о молоке. Этот напиток отлично утоляет жажду, дарит нашему организму множество необходимых микроэлементов и способствует росту и развитию. Правда, у него есть одна особенность – скисает молоко. Давайте разберемся, что в этот момент происходит с напитком.
