Традиционные еврейские пончики суфганиет принято готовить к празднику Ханука, который иудеи всего мира в этом году будут отмечать с 2-го по 10-е декабря. Воздушные, безумно мягкие и невесомые пончики обжариваются на растительном масле, начиняются разнообразными начинками, посыпаются сахарной пудрой или покрываются сладкой помадкой и незамедлительно испаряются со стола! Предлагаем вам старинный рецепт.
